سوپ برنج و هویج

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
اهواز

یه سوپ ساده و سریع
سوپ برنج یکی از خوش عطرترین و مقوی ترین سوپ هاست .
همچنین مناسب بچه های بد غذا می باشد .
چون این سوپ پوره میشه ، دیگه جایی واسه بهونه های احتمالی بچه ها نمیزاره😊
اگه بچه ی شما دیگه خیلی ایراد میگیره ، میتونید جعفری را در انتها به سوپ اضافه کنید و همراه مواد پوره کنید .
همچنین گزینه ی مناسبی برای سحری است .
طاعات قبول🌙
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .

#سرآشپز_طلایی
#ماه_رمضان
#سحری
#سوپ_برنج_ساده
#سوپ_برنج_وهویج
#سوپ_برنج
#سوپ_هویج

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۴ نفر
  1. نصف پیمانهبرنج نیم دانه
  2. 3 عددهویج متوسط
  3. 2 عددپیاز
  4. 2 ق غجعفری خرد شده
  5. 3 پیمانهآب مرغ
  6. نمک فلفل سیاه کمی
  7. زردچوبه کمی

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    برنج را شسته و در مقداری آب به مدت نیم ساعت خیس کنید.
    پیازها را درشت خرد کرده (چون بعد سوپ میکس میشه) و در مقداری روغن و نمک تفت دادم.
    پیازها کمی که طلایی رنگ شد هویج های خرد شده را افزوده و تفت دادم.
    زردچوبه و فلفل را افزوده و سپس برنج نیم دانه را اضافه میکنیم.

  2. 2

    سه پیمانه آب مرغ را افزوده و اجازه میدهیم تا برنج کاملا پخته شود.
    سپس سوپ را در مخلوط کن ریخته و به صورت پوره در می آوریم.
    سوپ را به قابلمه برگردانید.
    جعفری خرد را افزوده و حدود ۱۰ دقیقه روی شعله مدام هم بزنید تا ته نگیرد.

  3. 3

    ✍🏻به دلخواه میشه کمی مرغ ریش ریش هم به سوپ اضافه کرد.
    ساده و سریع
    نوش جان

  4. 4

    بعد از ده دقیقه سوپ را در ظرف مورد نظر بکشید و به دلخواه تزیین کنید.
    ✍🏻این سوپ کمی تند تر باشه ، خوشمزه تره
    ✍🏻اگر آب مرغ (آب سوپ) در دسترس نداشتید ، از یک عدد عصاره ی مرغ همراه با آب معمولی استفاده کنید.

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (20)

توسط

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه