Siapkan coklat batang dan margarin. Kemudian lelehkan.

Siapkan mixer. Masukan telur,SP,dan juga Gula Pasir. Mixer hingga adonan mengembang dan berwarna putih berjejak.

Kemudian, saring tepung terigu,Baking powder,coklat bubuk dan susu bubuk

Campurkan adonan yg sudah di mixer dengan campuran yg sudah disaring. Aduk hingga rata dengan menggunakan metode stik balik. Pastikan tidak ada bubuk yg belum tercampur.

Selanjutnya, masukan coklat batang dan margarin yg sudah di lelehkan tadi. Aduk ke dalam adonan hingga rata. Pastikan tidak ada cairan coklat yg tersisa,karena bisa menyebabkan adonan menjadi bantet.
(Pastikan cairan coklat dan margarin sudah dingin sebelum di campur ke dalam adonan)

Bagi 3 bagian adonan. Sisihkan adonan pertama sebanyak 4 sendok makan. Dan bagi 2 adonan yg tersisa sama rata.

Tuang SKM ke dalam adonan yg sudah disisipkan pertama kali. Aduk hingga rata.

Siapkan kukusan. Tuang adonan polos tanpa SKM ke dalam loyang. Hentakan loyang terlebih dahulu sebelum masuk ke dalam kukusan. Pastikan kukusan sudah panas ya 😊 kemudian kukus kurang lebih 15menit

Setelah 15 menit. Tuangkan adonan yg telah di campur dengan SKM. Kukus kembali selama 10 menit.

Terakhir tuangkan adonan yang tersisa ke lapisan paling atas. (Kalau saya, di hentakan lagi biar adonan hasilnya bagus) kukus selama 25 menit.

Setelah selesai. Angkat dan beri topping sesuai selera.
Selamat mencoba 🤗