Risoles mayo

Isnaeni Rahma Putri
Isnaeni Rahma Putri @hy_irari
Magelang

Awalnya malam2 kok ngidam risole mayo tp disini kok susah cari yang jual. Akhirnya coba bikin walau agak ragu karena aku yakin cuma makan 2 udah cukup eh ternyata suami minta tambah dong jadi seneng. Padahal ini pertama kali bikin dengan modal tanya sodara. Resep kulit harusnya bisa jadi 24 lembar atau lebih tapi karena metebalan jadinya cuma 16.

Risoles mayo

14 orang berencana membuat resep ini

Awalnya malam2 kok ngidam risole mayo tp disini kok susah cari yang jual. Akhirnya coba bikin walau agak ragu karena aku yakin cuma makan 2 udah cukup eh ternyata suami minta tambah dong jadi seneng. Padahal ini pertama kali bikin dengan modal tanya sodara. Resep kulit harusnya bisa jadi 24 lembar atau lebih tapi karena metebalan jadinya cuma 16.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16-24 porsi
  1. Kulit Lumpia
  2. 1/4 kgtepung segitiga biru
  3. 1/4 bungkusmasako kecil
  4. Sedikitgaram
  5. secukupnyaAir
  6. Isian (optional)
  7. 3 butirtelur rebus (potong sesuai selera)
  8. 2 buahsosis (potong sesuai selera)
  9. Mayonaise
  10. Saus
  11. Pelapis
  12. 1 butirtelur (putih telur saja)
  13. 6 sdmtepung
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng adonan pada teflon anti lengket dengan api kecil. Gunakan sendok sayur untuk memudahkan menakar. Saat pinggir kulit mulai mengelupas dikit angkat adonan lalu dinginkan. Lanjutkan sampai adonan kulit habis

  2. 2

    Setelah kulit dingin, tata isian risole lalu lipat dengan rapi. Agar bisa menempel, bagian ujung kulit bisa ditambah sedikit putih telur atau campuran air dan tepung.

  3. 3

    Siapkan adonan pelapis dengan mencampurkan tepung, putih telur dan air lalu aduk hingga cukup encer.

  4. 4

    Balurkan risole kedalam adonan pelapis lalu balur ke panir.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isnaeni Rahma Putri
pada
Magelang
cewek gabut kebanyakan hobi. Akun ini berisikan menu masakan yang bisa dibikin di kos minim peralatan masak.Follow ig @hy.irari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa