Gulasz bez mięsa

3 kucharzy planuje to przygotować
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

45 min
2 porcji
  1. 1 opakowaniekotletów sojowych
  2. 400 gziemniaków
  3. 1-2papryki
  4. 1marchewka
  5. 1średnia cukinia
  6. 2cebulę
  7. 100 gkoncentratu pomidorowego
  8. sól, pieprz
  9. słodka papryka,
  10. zioła prowansalskie
  11. sos chili

Przygotowanie

45 min
  1. 1

    Kotlety sojowe namoczyć. Cebulę posiekać i zeszklić na niewielkiej ilości oleju. Warzywa obrać i umyć. Ziemniaki pokroić w kostkę, marchewkę zetrzeć na grubym oczku. Dodać do cebuli, podsmażyć kilka minut i zalać wodą. Dodać przyprawy. Dusić około 15 minut. Paprykę i cukinię pokroić w kostkę, dodać do reszty warzyw, dusić 5-10 minut.

  2. 2

    Kotlety sojowe pokroić w kostkę, dodać do gulaszu razem z koncentratem, wymieszać, w razie potrzeb dolać wody. Doprawić do smaku. Gotować całość 5 minut. Smacznego

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Katarzyna Madej

Komentarze