Mulai kenal sempolan ketika KKN di Magetan Januari lalu. Dan itu membuatku rindu. Selain rindu maem sempolan, jg rindu akan suasana maem sempolan sama temen2 kkn 😓 kangeeeeen banget sumpah sm mreka, terutama... Tp di solo sptnya blm ada yg jual sempolan. Akhirnya aku pngen buat dg inovasi lain, ayam kuganti dg jamur. Yah... Maklumlah anak kos, cari yg harga miring asal sehat 😅

#AntiRibet#MurahMeriah#JemputRejeki#SayangAnakMencoba mengolah jamur jadi sempol, hasilnya ternyata endolita. Kalau buat jualan sepertinya cocok nih, karena bikinnya mudah, bahan²nya murah meriah dan jadinya banyak 😁😘

Bikin snack atau cemilan buat keluarga, karna hujan jadi hawanya dingin. Ditambah bumil mulai banyak makan, jadi rasanya harus bikin cemilan terus supaya anak2 gak rengek bolak-balik karna lapar. Padahal sejam yang lalu baru selesai makan. huffffTapi sama deng, saya pun. heheeBerhubung ada stok jamur tiram, jadi coba olah menu yang cukup mudah dibuat dirumah dan rasanya tetep enak.Karna terpikir bikin sempol ayam, tapi ayam masih beku di freezer, kalo nunggu thawing pasti lama, jadi olah yang cepet ajah.Oiya, tips agar rasa jamur tetap dominan tidak terlalu banyak tepung2an, sebaiknya setelah jamur di cuci bersih, di peras dulu hingga kadar air di jamur sedikit sekali, atau bila perlu di keringkan /di angin2kan sebentar.Kenapa? karna jamur setelah di cuci bakal banyak air yang diserap, sehingga bila di olah langsung dalam kondisi basah, maka adonan akan cenderung berair, dan tidak bisa di bentuk sesuai keinginan. Tentunya bakal banyak tepung yang masuk untuk mengcounter kadar air.Kalo beli jamur di supermarket, yang memang sudah di cuci atau dlm kondisi bersih, boleh langsung di giling tanpa di cuci lagi.#cookpadcommunity_depok#TemanDepok#PejuangGoldenApron3

Ini awalnya ayah saya minta di buatin baso dari jamur,alhasil tiba2 adik saya minta di buatin sempol,adonannya sama tp beda bentuk ajah say tp ini lebih ke cilok sih hehe

Lagi ngehit banget ini jajanan di daerahq, iseng tny ama penjualnya bahan2 yg digunakan 😂Aq modifikasi sedikit, daging ayam q ganti dgn jamur biar bokap bisa makan...😉😉Alhasil gk kalah koq ama Sempol ayam...😉😂😂

Ternyata jamur kuping gak cuma bisa untuk tambahan sup, bisa di buat jadi cemilan juga. Bagi pecinta jamur wajib coba.#JelajahResepSahabat#MasakItuSayaSource: @dapoer MADAM Elisabeth

Awalnya ga kenal sempol..liat2 resep kebanyakan sempol ayam & sosis..lalu aku modif sndiri pakai jamur kancing, krna stok yg ada jamur itu..lama2 jadi makanan favorit keluarga :)

BALON (gloBAL aprON) minggu ini adalah segala sesuatu tentang jamur, jamur yang saya gunakan adalah jamur kupingMungkin belum banyak yang tau sebenarnya apa sempol ituSEMPOL diambil dari tempat jajanan ini berasal yaitu nama sebuah Desa di wilayah kecamatan Pagak, Kabupaten Malang, Jawa Timur.Sempol banyak dijumpai di daerah Jawa Timur dan Jawa Tengah, Jajanan ini memiliki rasa kenyal karena berbahan dasar tepung tapioka , kanji atau aci#BALONChallenge#KreasiJamur

Ini salah satu cemilan jamur yang enak.... bisa langsung habis sambil nonton drama korea ^-^ . Simpel dan bikinnya juga gampang. Cocok banget pokoknya untuk yang ga suka masak ribet. Apalagi 1 Adonan bisa jadi banyak... cukuplah untuk seluruh anggota keluarga ^-^ . Nah biasanya saat menggoreng sempol, sempol dibalur dengan kocokan telur lagi. Untuk sempol ini karena saya kehabisan telur, jadi saya langsung goreng tanpa saya balur lagi dengan telur. tetep enak :)#CookpadCommunity_Jakarta#berburucelemekemas#resolusi2019#phiekitchen#AntiRibet

Dikasih adik jamur tiram yg banyak. Mau saya buat kesukaan anak2 yakni sempol. Tapi kali ini saya buat sempol dari jamur tiram. Yuk dicoba ☺️Source:Pie Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/9357904#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_kalsel