Ragout Ayam sayur(isian buat risoles/pastel)

Anita Permatasari
Anita Permatasari @AnitaZakaria
Pasir Ris, Singapore

24 April 2021

Kemarin iseng bikin cemilan yang isinya ada sayuran daging ayam cincang,apalagi klo bukan risoles. Yuk..langsung di masak aj nih...

Source by Retno Prasetyowati

#DirumahAja#

Ragout Ayam sayur(isian buat risoles/pastel)

24 April 2021

Kemarin iseng bikin cemilan yang isinya ada sayuran daging ayam cincang,apalagi klo bukan risoles. Yuk..langsung di masak aj nih...

Source by Retno Prasetyowati

#DirumahAja#

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 grdaging ayam fillet
  2. 2 buahwortel
  3. 10 buahbuncis
  4. 1 buahkentang
  5. 1 btgdaun bawang
  6. 200 mlair
  7. 200 mlSusu cair
  8. 1/2 sdtlada
  9. 1/2 sdtkaldu bubuk
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 3 sdmtepung terigu
  13. Bumbu halus:
  14. 2 siungbawang putih
  15. 3 siungbawang merah
  16. 1/2 sdtlada
  17. 1/2 sdtpala bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun bawang,ayam cincang, lalu masak hingga ayam berubah warna.

  3. 3

    Lalu masukkan susu cair dan air, tambahkan wortel,buncis,dan kentang,kaldu jamur,garam,lada,gula pasir. Masak hingga mendidih dan sayuran matang sempurna.

  4. 4

    Masukkan 3 sdm tepung terigu,aduk rata sampai meletup- letup dan air menyusut. Cek rasa. Apabila kekentalan ragout sudah pas,matikan kompor. Ragout Ayam sayur siap digunakan untuk isian risoles atau pastel. 🙏😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anita Permatasari
Anita Permatasari @AnitaZakaria
pada
Pasir Ris, Singapore
sy seorang ibu rumah tangga yang mengurus keluarga..
Lebih banyak

Komentar (15)

Tiana Prameswari
Tiana Prameswari @cook_9668222
Susu cair klo di ganti SKM apa bisa?

Resep Serupa