Sosis Solo

Iris Minerva Hygidia (Minerva's Kitchen)
Iris Minerva Hygidia (Minerva's Kitchen) @IrisMinervaHygidia
Bekasi Timur

Akhirnya terwujud juga keinginan membuat sosis solo sendiri🤭 Takaran & rasanya pas banget di lidahku yang penyuka aroma bawang yang kuat. Jumlah bawang di resep ini opsional ya, boleh dikurang/ditambah sesuai selera. Mari kita cobaaaa~
#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Sosis Solo

5 orang berencana membuat resep ini

Akhirnya terwujud juga keinginan membuat sosis solo sendiri🤭 Takaran & rasanya pas banget di lidahku yang penyuka aroma bawang yang kuat. Jumlah bawang di resep ini opsional ya, boleh dikurang/ditambah sesuai selera. Mari kita cobaaaa~
#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 450 gramtepung terigu
  2. 1 siungbawang putih; haluskan
  3. Secukupnyaair bekas rebusan ayam
  4. Bahan Isian
  5. 300 gramdaging ayam
  6. 10 siungbawang merah (ukuran kecil²); haluskan
  7. 4 siungbawang putih; haluskan
  8. 1 sdtlada halus
  9. 1 sdmkaldu bubuk
  10. 1/2 sdmgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu untuk bahan isian. Sisihkan.

  2. 2

    Campurkan seluruh adonan kulit. Tuang air secara perlahan sampai adonan bertekstur tidak terlalu kental dan cair. Kemudian saring.

  3. 3

    Rebus ayam kemudian hancurkan dan campur dengan bumbu bahan isian. Aduk rata.

  4. 4

    Masak bahan kulit satu persatu sampai adonan habis. Kemudian isi dengan bahan isian dan lipat amplop.

  5. 5

    Ulangi sampai seluruh bahan habis dan bisa langsung digoreng maupun akan difrozen. Bila ingin difrozen, balurkan tepung terigu tipis² di seluruh bagian sosis solo.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iris Minerva Hygidia (Minerva's Kitchen)
pada
Bekasi Timur
happy cooking👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa