به اشتراک بگذارید

مواد لازم

دو ساعت
  1. 1 عددتخم مرغ و یک زرده
  2. نصف قاشق غذاخوری وانیل
  3. 1 قاشق چایخوریشکر
  4. 1/3 لیوانشیر
  5. 1 قاشق مربا خوری پر خمیر مایه
  6. 1/4 لیوانروغن مایع
  7. 40 گرمشکر
  8. 250 گرمآرد
  9. مواد لازم برای کرم
  10. 1/2 لیوانشیر
  11. 1/2 لیوانشکر
  12. 1/4 لیوانآرد
  13. کمی وانیل

مراحل تهیه

دو ساعت
  1. 1

    شیر ۱ قاشق چایخوری شکر و خمیر مایه را نیازاریم تا عمل بیاد بعد تخم مرغ وانیل و روغن مایع و شکر رو با هم مخلوط میکنیم بعد خمیر مایه عمل اومده رو اضافه میکنیم آرد (بهتره از قبل دو سه باری الک کنید)

  2. 2

    آرد رو کم کم اضافه میکنیم تا زمانی که خمیر بدست نچسبد خمیر را ده دقیقه ورز بدین و در حین کار کمی دستتان رو چرب کنید خمیر را داخل ظرف در بسته ۱ ساعت و نیم بذارید استراحت کنه بعد استراحت پف خمیر را بگیرید و کمی ورز بدین خمیر رو سه قسمت کنید و هر قسمت رو به شکل مستطیل پهن کنید

  3. 3

    همه مواد کرم رو با هم مخلوط میکنیم و میذاریم روی حرارت تا غلیظ بشه مواد کرم نباید شل باشه چون ممکنه از خمیر بیرون بریزه وقتی آماده شد و کمی از دما افتاد میذاریم وسط خمیر و رول میکنیم برش میدیم

  4. 4

    داخل سینی فر چیده و زرده تخم مرغ رو با کمی زعفران روی شیرینی ها رو مال میکنیم و کنجد یا خلال بادام ریخته روی شیرینی ها رو بپوشانید و بیست دقیقه بذارین استراحت کنه طبقه وسط فر گرم شده با دمای ۱۸۰درجه ۲۰ دقیقه بذارید بپزه
    امیدوارم از دستورم خوشتون بیاد 🙈
    نوش جان ❤

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
🌹Hamta💖
🌹Hamta💖 @sadeegh1222
در
آشپزی یه لذت تمام نشدنی هست 🤩 🤩🤩🤩
بیشتر

نظرات (6)

Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook
عاالیه گلم نوش جان به کوکپد خوش آمدی ⚘⚘⚘

دستورهای مشابه