Siapa yang kalo lebaran ga lupa salalu bikin nastar 😁 ini nih resep nastar lumer cocok banget buat yang suka dengan tekstur nastar yg lumer tinggal emut aja dah hancur di mulut. 😁😁Sebenarnya aku bikinnya banyak, ini aku tulis resepnya dikit aja#DahHariRaya#BerapiBerami_MasakanKhasIdulFitri#CookpadCommunity_Kalbar#PejuangGoldenApron3

Waktu kecil suka liat mama bikin nastar, tapi aku blm pernah sama sekali bikin sendiri. Krn dpt ajakan dr Cookpad Premium utk belajar bikin nastar, yowes mari kita belajar 😊Hasilnya lembut dan ga kemanisan. Cocok!Source : Mbak Phie#BikinBarengKueKering#CookpadCommunity_Depok#BakeEasy#KueLebaran#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe13

Suami saya jago buat nastar jadi deh saya nulis resepnya #TiketMasukGoldenApron3

Cookies favorit keluarga yang wajib ada saat Idul Fitri,, Dan emang paling mantebz kalo bikin sendiri. Kalo hasilnya glowing gini jadi nggak tega mau makan,, soalnya sekali hap nggak bisa berhenti,, hehe#GenerasiAprontis#CPBali_Lebaran2023#CPBali_MenuLebaranFavorit#CookpadCommunity_Bali

Nah, satu lagi kue kering yang saya buat, kue kering yang ribet banget bikinnya, NASTAR. Kue kering ini cukup melelahkan ngebikinnya, tapi kalo uda jadi seneng banget, apalagi kalo mulus, no retak-retak, tambah seneng. Yang bikin ribet karena harus bikin selainya dulu yang menghabiskan waktu berjam-jam, trus harus bulet-buletin adonan satu-satu, trus molesin satu-satu dan proses pemanggangnya tidak sebentar. Makanya kue kering ini harganya mahal yang dijual di toko kue. Nah, yang mau coba bikin bole coba resep ini, ini tipe nastar yang lumer di mulut. Kalo mau mulus seperti ini, tipsnya di proses pemanggang. Pertama kali pemanggangan, harus 3/4 matang, trus tunggu suhu ruang baru diberi olesan, lalu panggang lagi dengan suhu rendah tidak lebih dari 150 derajat celcius.

Butuh beberapa kali percobaan dan nguji beberapa resep untuk bisa berhasil bikin nastar ini,, resep ini hasil dari modifikasi berbagai resep yang diperoleh dari youtube, googling, dan cookpad,,

Bolak balik cari2 resep nastar yang cocok akhirnya kepake resep dari catatan adik ipar yang dulu pernah kursus bikin kue dengan sedikit modifikasi dari saya. Hasilnya lumer dimulut. Tadinya mau bikin yang bentuk bulat tapi bosen bentuk begitu2 aja, akhirnya jadi bentuk lonjong agak lebar dan tidak mungil yaa karena saya setiap bikin cookies pasti hasilnya agak ndut 😁, susah bentuk jadi mungil cute gitu. Apalagi saat udah boring nyetakin, yang penting cepat beres. Awalnya kecil....eh lama2 gede sendiri, harus 2x gigit ga bisa 1x. Klo mommies gimana????. Oh ya biasanya saya pake tepung terigu kunci biru untuk bikin cookies tapi stok pd habis, ketemunya cuma segitiga biru premium...ya udah pake itu aja. Untuk foto step by step cara masukin selai ga ada karena tangan belepotan dan ga ada yang motoin karena pas bikin sendirian. Jadi langkah2nya seadanya aja ya yang penting jelas 😁..#GA_TheNextLevel#GoDaRamadhan_EmakKreatifBanget#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#nastar#ResepHadleny

Haiii warga cookpad :)Fina mau sharing resep nastar lumer nihhh, seneng banget dan ga nyangka bisa bikin cookies lebaran ini 😊Udah 3kali lebaran alhamdulillah gapernah beli cookies lebaran lagi, selalu bikin sendiri.Pertama bikin pernah gagal, ada yg kegosongan, ada yg gede kecil, yaa macem2 lahh. Tapi sy penasaran kalo belum sempurna banget pasti dicoba terus, sampe skrng pun masih harus bnyak belajar lagi:)Fina mau kasih tips supaya adonan nya gede nya sama semua, cara nya bisa pake timbangan digital atau pake sendok takaran yg ukuran 5gram, kalo fina lebih suka adonan nya pake ukuran sendok yg 5gram.Tips yg kedua, adonan nastar gabisa lama2 di suhu ruangan dan gabisa lama2 dipegang ditangan, jadi waktu nyetak jangan kelaman ditangan yaaa karna panas tangan kita bisa merusak adonan nastar nya.Tips yg ketiga harus extra sabar yaaaa karna bikin kue itu harus bener2 telaten dan sabar:) harus siapin waktu luang, padahal makan nya sebentaran banget-_-

Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-54..Ini nastar terenak menurut saya moms.. tekstur luar nggak rapuh, tapi pas udah digigit, langsung lumer😋 btw bisa bikin yang seenak ini tuh bahagia banget loh 😄 saya tunggu recooknya yaa.. selamat mencoba moms ♥️Source : Fatmah Bahalwan#PejuangGoldenApron3#week27

Sumber : Kheyla's KitchenSaya bikin double resepnya... Salahnya say ga baca dengan teliti resepnya.. Dgn harapan nastarku kinclong mulus spt kheyla punyaa.. Tp punyaku retak dan tidak mengkilap..Ternyata telurnya dioles setelh dipanggang setengah jadi. Aku oles aja sebelum dipanggang.. Jadinya retak ga mulus adooooh... 😭😭😭Gpp lah yang penting enak... *semangati diri sendiri.

Ini tipe nastar yang rapuh dan lumer begitu masuk mulut. Sukses bikin terharu hahaha.Saya punya kriteria khusus untuk nastar (rada ribet banyak nanya tiap mau beli, makanya mending bikin sendiri), seperti adonan kulit JANGAN MANIS karena cukuplah manisnya dari polesan (madu dan SKM) kulit dan isian selai. Saya juga anti wangi-wangi club jadi lebih milih butter yang wanginya ga lebai (kayak hollman atau orchid hiks yang wangi banget) pun ga pakai perisa vanilla. Demi menjaga rasa asli nastar saya juga ga tambahin keju ya 😆 kejunya di-keep buat kastengel aja. Untuk selai selalu suka dengan rasa manis asam khas nanas!!Satu resep ini (sayangnya) hanya menghasilkan 75 butir nastar, bisa didobel ya soalnya capeknya sama mending langsung bikin banyak wkwk.#PejuangGoldenApron3

Source: NCCNOTE:• kalau pengen nastar yang ngeprul gunakan full butter• silahkan mix dengan margarin sesuai dengan terkatur yang diinginkan, perbandingan butter dan margarin sesuai selera ya• jangan terlalu lama mengocok butter dengan gula halus agar adonan nastar nantinya tidak meleber#GA_TheNextLevel #minggu21