CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Nastar Lumer
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Nastar Lumer

Nastar Lumer

Hellen Gunawan
Hellen Gunawan @hellenpink
Tanjungkarang, Lampung

Nah, satu lagi kue kering yang saya buat, kue kering yang ribet banget bikinnya, NASTAR. Kue kering ini cukup melelahkan ngebikinnya, tapi kalo uda jadi seneng banget, apalagi kalo mulus, no retak-retak, tambah seneng. Yang bikin ribet karena harus bikin selainya dulu yang menghabiskan waktu berjam-jam, trus harus bulet-buletin adonan satu-satu, trus molesin satu-satu dan proses pemanggangnya tidak sebentar. Makanya kue kering ini harganya mahal yang dijual di toko kue. Nah, yang mau coba bikin bole coba resep ini, ini tipe nastar yang lumer di mulut. Kalo mau mulus seperti ini, tipsnya di proses pemanggang. Pertama kali pemanggangan, harus 3/4 matang, trus tunggu suhu ruang baru diberi olesan, lalu panggang lagi dengan suhu rendah tidak lebih dari 150 derajat celcius.

Nah, satu lagi kue kering yang saya buat, kue kering yang ribet banget bikinnya, NASTAR. Kue kering ini cukup melelahkan ngebikinnya, tapi kalo uda jadi seneng banget, apalagi kalo mulus, no retak-retak, tambah seneng. Yang bikin ribet karena harus bikin selainya dulu yang menghabiskan waktu berjam-jam, trus harus bulet-buletin adonan satu-satu, trus molesin satu-satu dan proses pemanggangnya tidak sebentar. Makanya kue kering ini harganya mahal yang dijual di toko kue. Nah, yang mau coba bikin bole coba resep ini, ini tipe nastar yang lumer di mulut. Kalo mau mulus seperti ini, tipsnya di proses pemanggang. Pertama kali pemanggangan, harus 3/4 matang, trus tunggu suhu ruang baru diberi olesan, lalu panggang lagi dengan suhu rendah tidak lebih dari 150 derajat celcius.

Lebih banyak

Nastar Lumer

Hellen Gunawan
Hellen Gunawan @hellenpink
Tanjungkarang, Lampung

Nah, satu lagi kue kering yang saya buat, kue kering yang ribet banget bikinnya, NASTAR. Kue kering ini cukup melelahkan ngebikinnya, tapi kalo uda jadi seneng banget, apalagi kalo mulus, no retak-retak, tambah seneng. Yang bikin ribet karena harus bikin selainya dulu yang menghabiskan waktu berjam-jam, trus harus bulet-buletin adonan satu-satu, trus molesin satu-satu dan proses pemanggangnya tidak sebentar. Makanya kue kering ini harganya mahal yang dijual di toko kue. Nah, yang mau coba bikin bole coba resep ini, ini tipe nastar yang lumer di mulut. Kalo mau mulus seperti ini, tipsnya di proses pemanggang. Pertama kali pemanggangan, harus 3/4 matang, trus tunggu suhu ruang baru diberi olesan, lalu panggang lagi dengan suhu rendah tidak lebih dari 150 derajat celcius.

Nah, satu lagi kue kering yang saya buat, kue kering yang ribet banget bikinnya, NASTAR. Kue kering ini cukup melelahkan ngebikinnya, tapi kalo uda jadi seneng banget, apalagi kalo mulus, no retak-retak, tambah seneng. Yang bikin ribet karena harus bikin selainya dulu yang menghabiskan waktu berjam-jam, trus harus bulet-buletin adonan satu-satu, trus molesin satu-satu dan proses pemanggangnya tidak sebentar. Makanya kue kering ini harganya mahal yang dijual di toko kue. Nah, yang mau coba bikin bole coba resep ini, ini tipe nastar yang lumer di mulut. Kalo mau mulus seperti ini, tipsnya di proses pemanggang. Pertama kali pemanggangan, harus 3/4 matang, trus tunggu suhu ruang baru diberi olesan, lalu panggang lagi dengan suhu rendah tidak lebih dari 150 derajat celcius.

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 200 grbutter
  • 50 grmargarin
  • 90 grgula halus
  • 250 grterigu protein rendah
  • 150 grmaizena
  • 100 grsusu bubuk
  • 3 btrkuning telur
  • 1/4 sdtpasta vanilla
  • Isian: selai nanas homemade
  • Olesan: kuning telur+ minyak goreng+skm, aduk rata lalu saring
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok dengan mixer butter, margarin, gula halus dan vanilla sekitar 2 menit

    Foto langkah ke 1 dari resep Nastar Lumer.
  2. 2

    Masukkan kuning telur, kocok hingga rata saja. Masukkan terigu, maizena dan susu bubuk secara bertahap, aduk rata dengan spatula. Adonan siap dipulung

    Foto langkah ke 2 dari resep Nastar Lumer.
    Foto langkah ke 2 dari resep Nastar Lumer.
    Foto langkah ke 2 dari resep Nastar Lumer.
  3. 3

    Timbang adonan sekitar 6-7 gram, pipihkan, lalu beri isian selai nanas yang sudah dibulatkan (sekitar 4-5 gr), bulatkan, susun di loyang tanpa dioles apapun. Panggang dengan suhu 150 derajat celcius selama 20 menit(bagian bawah sudah kecoklatan. Lalu keluarkan diamkan hingga uap hilang

    Foto langkah ke 3 dari resep Nastar Lumer.
    Foto langkah ke 3 dari resep Nastar Lumer.
  4. 4

    Lalu beri olesan, panggang lagi dengan suhu 125-130 derajat celcius hingga kuning keemasan

    Foto langkah ke 4 dari resep Nastar Lumer.
  5. 5

    Seneng banget liat nastarnya mulus, ga retak trus kinclong 😍😍

    Foto langkah ke 5 dari resep Nastar Lumer.
    Foto langkah ke 5 dari resep Nastar Lumer.
  6. 6

    Foto langkah ke 6 dari resep Nastar Lumer.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Hellen Gunawan
Hellen Gunawan @hellenpink
pada 03 Juni 2019 11.18
Tanjungkarang, Lampung
learning by doing
Lebih banyak

Komentar (3)

Fitrin Serco
Fitrin Serco @fitbos290614
26 April 2020 08.15
Sis setelah dioles kuning telor, nastarnya dipanggang lagi dengan api atas atw tetap api bawah saja. Dan takaran olesa. Untuk minyak goreng n skm nya berapa?
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Gula Susu Kental Manis Kuning Telur Susu Bubuk Pasta Mentega Terigu Nanas Selai

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Oseng Daging Sapi Cabe Gendot
  2. Es buah semangka ala wani
  3. Telur Dadar Andalan
  4. Nasi Goreng Angkak
  5. Lemper ayam
  1. Japanese Souffle Pancake #japanese #dessert 🇯🇵
  2. RESEP SOP IGA SAPI ALA RESTORAN - resep sop iga sapi bening
  3. Dressing Salad Buah Tahan Lama & Tidak Mudah Cair
  4. Berry Gallete
  5. Nastar Lumer Kinclong (1kg tepung)
  1. Sup iga babi sederhana
  2. Kolak Ubi Delima
  3. Kare Rajungan
  4. Telur dadar gulung praktis
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9106429
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close