نخود آب جنوبی

#مقرون_به_صرفه #کم_هزینه #مقوی #نخود #زودپزنخود دارای طبع گرم و خشک است و برای تقویت بنیه یکی از بهترین حبوباتی است که در غذاهای مختلف و متنوع سفره‌ی ایرانی جایگاه ویژه‌ای داشته و دارد و مصرف آن برای همه سنین توصیه می شود. یکی از اشکال تهیه غذا از نخود، غذایی است که به نخودآب معروف است.بسیاری از اعراب و جنوبی های کشورمان در فصول سرد سال به مصرف غذاهای خاصی همچون نخودآب روی می آورند که البته برخی عرب زبانان به آن لب لبی می گویند.این غذای مقوی، مغذی و لذیذ اغلب در سفره خانه های سنتی یا در کنار خیابان روی چرخ دستی پخته و عرضه می شود و مصرف آن به خصوص در روزهای سرد سال تقویت کننده سیستم ایمنی بدن و پیشگیری کننده از ابتلا به بیماری های عفونی و ویروسی به ویژه سرماخوردگی است و برای کسانی که بیماری های خودایمنی همچون ام اس دارند،‌ بسیار توصیه می شود. نخود ضمن تثبیت کلسیم استخوان ها به واسطه داشتن منیزیم، سبب تقویت عضلات و رفع اسپاسم می شود و به دلیل داشتن فسفر، تقویت کننده سلول های عصبی و مغزی است و اسید‌فولیک و آهن آن البته نه به اندازه گوشت، در رفع کم‌خونی موثر است.این غذا به دلیل فیبر زیادی که دارد، ملین است و در پاکسازی و تخلیه روده ها دخالت مستقیم دارد و از ایجاد یبوست پیشگیری می کند. همچنین چون سرشار از ویتامین های گروه B است، به رفع خستگی و سستی کمک می کند و مصرف مستمر آن به مدت چند ماه برای رفع ریزش مو بسیار مفید است.در کل برای بیماری های ناشی از بلغم و سودا و باد مفید است.برای بیماران مبتلا به بیماری های مغزی ناشی از سردی و برای بیماران مالیخولیایی مفید است.برای بیماری های کلیه و مثانه مفید است.

نخود سرشار از پروتیین و مواد معدنی مثل کلسیم و آهن و ویتامین های گروه به هست. لبلو تقویت کننده ی سیستم ایمنی بدن و پیشگیری کننده از ابتلا به بیماری های عفونی و ویروسی به ویژه سرماخوردگی هست و برای کسانی که بیماری خود ایمنی مثل ام اس... دارن توصیه میشه....

این غذای مقوی، مغذی و لذیذ اغلب در سفره خانه های سنتی یا در کنار خیابان روی چرخ دستی پخته و عرضه می شود (در جنوب کشور) و مصرف آن به خصوص در روزهای سرد سال تقویت کننده سیستم ایمنی بدن و پیشگیری کننده از ابتلا به بیماری های عفونی و ویروسی به ویژه سرماخوردگی است و برای کسانی که بیماری های خودایمنی همچون ام اس دارند،‌ بسیار توصیه می شود.#جشن_کوکپدی#باشگاه #باشگاهی#پروتئین #پروتئینی#رژیم #رژیمی

نخود دارای طبع گرم و خشک است و برای تقویت بنیه یکی از بهترین حبوباتی است که در غذاهای مختلف و متنوع سفره‌ی ایرانی جایگاه ویژه‌ای داشته و دارد و مصرف آن برای همه سنین توصیه می شود.

#نخود#نخود_آب#سرآشپز_طلایی#غذای_نونیحُمُص را به فارسی نخود و به هندى چنه و در تركی بولچاق می‌نامند. نخود پاک‌کننده و بازکننده گرفتگی کبد، طحال و کلیه، پاک‌کننده زخم‌های چرکی و قوبا (بیماری پوستی که از اگزما شروع و به پسوریازیس می‌رسد)، نرم‌کننده ورم‌های بناگوش و غدد جنسی، خارج کننده چرک از زخم‌های چرکی و جراحت سرطان (ضماد آن با عسل) است.نخود ملین طبع، مقوی حرارت غریزی و مقوی ریه و کمر، تولیدکننده خون صالح، دارای ارزش غذایی زیاد، اشتهاآور، تغذیه‌کننده ریه و معده است. نخود در غذاهای مختلف و متنوع سفره‌ی ایرانی جایگاه ویژه‌ای داشته و دارد و مصرف آن برای همه سنین توصیه می‌گردد. نخود با وجود طبع گرم و خشک تولید کننده ریاح و نفخ است و آشامیدن آب بعد از خوردن نخود بسیار مضر است.نخودآب نوعی پرهیزانه است که طبیب برای بیمار تجویز می‌کند، این غذا از گوشت بی چربی و نخود جوشانیده در آب درست می‌شود. نخودآب آبگوشتی رقیق از گوشت و آب نخود است که به دو روش تهیه و ساخته می‌شود، نخود آب بدون گوشت و نخود آب همراه گوشت که به «نخود آب مُلَحَّم» معروف است.شعری در وصف نخودآب را بخوانید:گر تو خواهی نخودآبی که تو را سود دهدزعفران با عرق گل ببر آنجا در کار

حتما این متن رو بخونید**جهت شناخت هست، دستور غذایی نیست**بار اول از روی دستور دوست عزیزم الهام وفادار درست کردم و بعد فایده هایش را خوندم جالب بود برام..جنوبی‌های خونگرم کشورمان در فصول سرد سال به مصرف غذاهای خاصی همچون نخودآب روی می‌آورند .این غذای مقوی، مغذی و لذیذ اغلب در سفره‌خانه‌های سنتی یا در کنار خیابان روی چرخ‌دستی پخته و عرضه می‌شود و مصرف آن به‌خصوص در روزهای سرد سال تقویت‌کننده سیستم ایمنی بدن و پیشگیری‌کننده از ابتلا به بیمارهای عفونی و ویروسی به‌ویژه سرماخوردگی است و برای کسانی که بیماری‌های خودایمنی همچون ام‌اس دارند،‌ بسیار توصیه می شود.نخود نه فقط یک غذا، بلکه یک دارو محسوب می‌شود و چنان که در طب سنتی بر مصرف آن توصیه شده، درباره هیچ‌یک از حبوبات دیگر تاکید نشده است. نخود طبعی گرم و خشک دارد و نخود‌آب بهترین غذا در روزهای سرد سال است که به تعدیل مزاج بدن کمک می کند. نخود ضمن تثبیت کلسیم استخوان‌ها به‌واسطه داشتن منیزیم، سبب تقویت عضلات و رفع اسپاسم می‌شود و به دلیل داشتن فسفر، تقویت‌کننده سلول‌های عصبی و مغزی است و اسید‌فولیک و آهن آن البته نه به اندازه گوشت، در رفع کم‌خونی موثر است.

بسیاری از اعراب و جنوبی‌های خونگرم کشورمان در فصول سرد سال به مصرف غذاهای خاصی همچون نخودآب روی می‌آورند که البته برخی عرب‌زبانان به آن لب‌لبی می‌گویند.این غذای مقوی، مغذی و لذیذ اغلب در سفره‌خانه‌های سنتی یا در کنار خیابان روی چرخ‌دستی پخته و عرضه می‌شود و مصرف آن به‌خصوص در روزهای سرد سال تقویت‌کننده سیستم ایمنی بدن و پیشگیری‌کننده از ابتلا به بیمارهای عفونی و ویروسی به‌ویژه سرماخوردگی است و برای کسانی که بیماری‌های خودایمنی همچون ام‌اس دارند،‌ بسیار توصیه می‌شود.ممنونم از دوست عزیز @Amiran_cook بابت رسپی خوبشون.

#نخود_آب#آبگوشت#غذای_مقوینخود آب ، یکی از غذاهای سنتی و مقوی است ، که خواص زیادی ، همچون تقویت کننده قوای جسمانی و دفع کننده سموم بدن را دارد.و برای اکثر بیماران توصيه می‌شود.

“سوپ نخود” یک پیش غذا یا غذای سبک و خوشمزه است که میتوانید برای روزهای سرد پاییزی آن را تهیه کنید .ارزش غذایی نخود:  نخود یکی از رایج ترین انواع سبزیجات است و در رژیم غذایی برخی از سالم ترین افراد دنیا گنجانده شده است. نخود بسیار از آنتی اکسیدان ها، مواد معدنی، مواد مغذی و ویتامین ب6 (از جمله منیزیم، اسید فولیک، ویتامین ث، کلسیم، روی، فسفر و پتاسیم) را دارد که مزایای برای سلامتی دارد.نخود نیز برای سلامت قلب مفید است که خطر بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد و گوارش را بهبود می دهد. مقادیر غذایی در زیر نشان می دهند که چگونه نخود به غذایی مغذی تبدیل شده است.#سرآشپز_طلایی#سوپ_نخود_یونانی#سوپ_یونانی#نخود#سوپ_نخود

#آب_نخودطبع نخود در طب سنتی گرم و خشک هست و اگر بخوبی پخته و نرم بشه باعث تقویت بدن میشه.آب نخود پخته برای درمان سرفه و عفونت ریوی مفیدِو گرفتگی صدا را درمان می کنه ، مجاری ادراری را ضد عفونی می کنه.آب نخود سینه درد را درمان می کنه و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شه و از ابتلا به بیماری های ویروسی جلوگیری می کنه.

غذایی بسیار ساده برای تقویت سیستم ایمنی

آب نخود پخته برای درمان سرفه و عفونت ریوی مفید است و گرفتگی صدا را درمان می‌کند و مجاری ادراری را ضد عفونی می کند. آب نخود برای کاهش تورم لثه ها مفید است و برای بیماری های ناشی از بلغم و سودا مفید استبا تشکر از گلبانوی دوست داشتنی مهدیه جان عزیزم⚘😍😘 @cooliiiivaaaand

یه سوپ خوشمزه یونانی 🌼سوپ رویتیای یونانی ،همون نخود آب خودمونه فقط به اسم دیگه ای😍😍امیدوارم که درست کنید ولذت ببرید..با یه تغییر جزئی درست کردم 😘مرسی از دوست هنرمندم آشپزی پرچین بابت رسپی فوق‌العاده خوب وعالی ⁦❤️⁩⁦❤️⁩خواص نخود🌻نخود نه فقط یک غذا، بلکه یک دارو محسوب می‌شود و چنان که در طب سنتی بر مصرف آن توصیه شده، درباره هیچ‌یک از حبوبات دیگر تاکید نشده است. نخود طبعی گرم و خشک دارد و نخود‌آب بهترین غذا در روزهای سرد سال است که به تعدیل مزاج بدن کمک می کند. نخود ضمن تثبیت کلسیم استخوان‌ها به‌واسطه داشتن منیزیم، سبب تقویت عضلات و رفع اسپاسم می‌شود و به دلیل داشتن فسفر، تقویت‌کننده سلول‌های عصبی و مغزی است و اسید‌فولیک و آهن آن البته نه به اندازه گوشت، در رفع کم‌خونی موثر است.#سوپ #سرآشپز_طلایی

#صبحانه #لپه_باقالی #سراشپزطلایی #عسل_بانومصرف باقلا به دلیل مقدار مس فراوان سبب تقویت سیستم ایمنی بدن شده و به سلامت سلول های خونی کمک می کند.مس عملکرد گلبول های سفید را در بدن بهبود می بخشد به همین دلیل سیستم ایمنی را تقویت می کندزیرا گلبول های سفید مولکول های بیماری زا و رادیکال های آزاد موجود در بدن را از بین می برند.باقلا برای سرفه های خشک مفید هست و پاک کننده ریه و سینه می باشد

#سرآشپز_طلایی #ماه_رمضان #سحری #نخود_پلو #نخود_پلو_با_نخود_آبگوشتی #نخود #سبزینه #پروتئین_گیاهی #گوشت_چرخکرده🌷دست بـہ دامن"خدا" ڪـہ میشومچیزے آهستـہدرونم بـہ صدا می‌آید...ڪـہ "نترس"از باختن تاساختن دوبارہفاصلـہ اے نیست..🌷سلام به همه عزیزان طاعات و عبادات همگی قبول باشه😊امروز رسپی عالی و پرخاصیت و مقوی آوردم، نخود پلو با نخود آبگوشتی 😉باز هم ناهار برای دختر گلم هست که به قول خودش تند تند میخورد و میگفت به به عالیه مامان جون😁نوش جونت گل دختر من😙از خواص نخود بگم براتون در گذشته از نخود در انواع غذاها استفاده می شد اما متاسفانه امروزه نخود که بسیار مفید و پرانرژی است از سفره ایرانیان در حال حذف شدن است.نخود زرد بیشتر در خاورمیانه و آمریکای شمالی و نخود سیاه در هند، پاکستان یافت می شود. نخود برای سلامت قلب مفید است که خطر بیماری های قلبی عروقی را کاهش میدهد و گوارش را بهبود می دهد. نخود فواید فراوانی دارد و می توان گفت برای سلامت بدن فوق العاده است، روشن شدن پوست صورت، درمان عفونت های قارچی و تقویت رشد مو نمونه هایی از خواص نخود می باشد. خب حالا بریم سراغ رسپی (من از رسپی دوست عزیزم روزینا جون استفاده کردم ممنونم)خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید🙏

#خواص_نخود_سبز؛🌱نخود سبز دارای ویتامین های B علی الخصوص B1 هست و ملین و مدر و زیاد کننده شیر و اسپرم (منی) و قلیانی کننده خون است.🌱نخود سبز یک ضدسرطان قوی می باشد و افرادی که سرطان دارند علی الخصوص سرطان پوست می توانند نخود سبز را با عسل مخلوط کنند و بر محل مورد نظر بمالند.همینطور نخود سبز برای کک مک، سرطان پروستات، رفع خون دماغ، درمان کم خونی، احتقان کبد، کواتر، واریس و زایمان راحت نیز مفید است.🌱مصرف آب نخود سبز باعث لاغری می شود افرادی که تمایل به کم کردن وزن دارند از آب نخود سبز زیاد استفاده کنند.🌱آب نخود سبز خاصیت ضد سودایی دارد و اگر نخود سبز را به مدت یک شب در سرکه خیس کنید و ناشتا بنوشید و تا ظهر چیزی نخورید  انگل معده شما را می شوید و می برد فقط توجه داشته باشید چند روز متوالی این محلول را میل نمایید.🌱افرادی که دندان درد دارند می توانند روغن نخود سبز را مصرف کنند برای تقویت دندان ها و کاهش درد آن مفید است همینطور مصرف نخود سبز بوی بد دهان را رفع می کند.🌱آب خام نخود سبز قوای جنسی بانوان را تقویت می کند. افرادی که صرع دارند نخود فرنگی را بپزند و روی آن دارچین پاشیده و آن را مصرف کنند برای صرع مفید است.#رمضان_ایرانی#افطاری_سحری#کاری_پلو

نخود آب در شهرهای مختلف بصورت متفاوت درست می‌شود در بعضی از شهرها از گوشت هم استفاده می‌کنند این خوراک رژیمی برای تقویت ریه هم بسیار مناسب است

آب نخود پخته برای درمان سرفه و عفونت ریوی مفید است و گرفتگی صدا را درمان می‌کند و مجاری ادراری را ضد عفونی می کند. آب نخود برای کاهش تورم لثه ها مفید است و برای بیماری های ناشی از بلغم و سودا مفید است.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی🙏@Somi_cookpadi#سوپ_نخود_یونانی#سوپ#نخود#سوپ_نخود

#سرآشپز_طلایی#قارچ#دل_قلوه#گوسفندی#کاریدل و قلوه گوسفندی معمولاً در غذاهای کودکان، سالمندان و یا بیماران افزوده می گردد.این گروه غذایی از لحاظ ویتامین های گروه B و همچنین اسید فولیک، آهن، روی به جگر سیاه شبیه می باشد ولی باید بدانید که دارای روغن مانند روغن جامد می باشد که برای افرادی که دکلسترول و اسیداوریک بالا داشته و یا نقرس و بیماری های کلیوی، مفصلی و… دارند مضر می باشد.🔸خوردن قلب گوسفند به اشخاص سرد مزاج توصیه می شود زیرا ضعف قوا را از بین می برد. برای طبخ دل باید دقت کرد که به تکه های کوچک تقسیم شود زیرا کمی هضم آن برای معده های ضعیف سخت است.🔸دل گوسفند تقویت کننده و آرام کننده قلب بوده و برای رفع شب کوری نیز موثر است.🔸از خواص قلوه می توان به تقویت کمر و نرم کننده رگ ها اشاره کرد.

بامیه از مواد غذایی می باشد که به سلامت دستگاه گوارش کمک شایانی می کند.مصرف بامیه باعث می شود که از ایجاد نفخ در معده جلوگیری شود. علاوه بر این مصرف بامیه به دلیل وجود فیبر فراوان به هضم آسان غذا نیز کمک می کند.تقویت استخوان هاجالب است بدانید که مصرف بامیه به تقویت استخوان ها نیز کمک می کند. بامیه حاوی مقادیر غنی از ویتامین K و اسید فولیک می باشد و به همین دلیل به تقویت و افزایش رشد استخوان ها کمک شایانی می کند. علاوه بر این مصرف بامیه باعث می شود که خطر ابتلا به پوکی استخوان نیز کاهش یابد.درمان آسممصرف مواد غذایی که حاوی ویتامین C هستند به درمان بیماری آسم کمک می کند. بامیه به دلیل اینکه علاوه بر خواص ضد التهابی ، حاوی مقادیر غنی از ویتامین C است می تواند به درمان بیماری هایی مثل بیماری آسم کمک کند.درمان یبوستمعمولا یبوست به دلیل کمبود فیبر به وجود می آید و مواد غذایی دارای فیبر می توانند این مشکل را رفع کنند. بامیه حاوی مقادیر غنی از فیبر است و به همین دلیل به بهبود روند حرکات روده کمک می کند که در نتیجه باعث پیشگیری و درمان یبوست می شود.یکی دیگر از خاصیت های بامیه این است که می تواند باعث تقویت مغز شود. در برخی کشورها به همین دلیل بامیه را در رژیم غذایی دانش اموزان قرار می دهند تا به تقویت ذهن و افزایش حافظه دانش اموزان کمک کند.خواص ضد سرطانبامیه به دلیل اینکه دارای آنتی اکسیدان های بسیار قوی می باشد می تواند باعث کاهش خطر ابتلا به انواع سرطان ها شود. آنتی اکسیدان های موجود در بامیه می توانند به کنترل رادیکال های آزاد مخرب کمک کنند و به همین دلیل برای پیشگیری از سرطان مفید هستند.

#فصل_خزان۳#سوپ_پاییزیافزایش قدرت بینایی درمان کم خونی افزایش کیفیت اسپرمدرمان ریزش مو و کمک به پر پشت شدن مو بهبود سیستم گوارش افزایش رشد کودکان با مصرف سیرابیزیبایی پوستتقویت سیستم ایمنیدرمان افسردگی و اختلالات روانیتقویت حافظه با مصرف سیرابیپیشگیری از ابتلا به سرطان ترمیم عضله و مصرف سیرابیتسکین درد مفاصل و مصرف سیرابیکاهش وزن با مصرف سیرابیکاهش التهابنخود حاوی مواد معدنی و مواد مغذی از جمله منیزیم، کلسیم، اسید فولیک، روی، آهن، فسفر، پتاسیم، ویتامین  B6 ، ویتامین C و آنتی اکسیدان‌ها است که این‌ها خواص نخود برای سلامتی را فراهم می‌کنند‌. 

#سرآشپز_طلایی#نخود_آب#زمستان_۱۴۰۰#کرونا_امیکرون. دوستان گلم نخود آب برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفیده و برای بیماران کرونایی و سرماخوردگی توصیه شده بر خلاف ظاهرش طعم خوبی داره هرچند که من این روزا مزه ی هیچ چیزو نمیدونم😔😔😔🤒🤒🤒🤕🤕🤧🤧🤧🤕

#نخود#نخود_آب#نخود_آب_با_گوشت#سرآشپز_طلایی#ایمنی_بدن#غذای_نونی#غذای_سنتی#شام#نهارنخود و نخود آب بهترین درمان برای ضعف و ناتوانی جنسی بویژه در مردان بشمار می آید.نخود حاوی فیبر فراوانی بوده بخاطر همین باعث دفع برخی از ترکیبات و سموم از بدن می شود و به این ترتیب قند و اسیدهای چرب موجود در خون را کاهش می‌دهد.نخود به‌دلیل دارا بودن ویتامین B۹ به ساخت گلبول‌های قرمز و سفید کمک می‌کند و از کم خونی جلوگیری می کند.نخود از فیبرها، ویتامین B9، هیدرات‌کربن، آهن، فسفر، منیزیم، ویتامین B، پتاسیم، زینک (روی)، پروتئین، ویتامین B6، کلسیم و اسیدهای چرب اشباع‌نشده‌ پُلی تشکیل شده است.نخود ملین بوده و برای افرادی که دچار یبوست هستند یکی از بهترین گزینه هاست.نخود سرشار از ویتامین B1 می باشد که به علت افزایش سوخت و ساز کربوهیدرات ها به تولید انرژی در بدن ما کمک می کند.نخود بهترین جبران کننده کمبود آهن شدید در افرادی است که به دلیل تغذیه نادرست ، عادات ماهانه ، بارداری یا عمل جراحی که به این ماده حیاتی نیازمندند.

#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23جوانه نخود حاوی مقادیر بالای ویتامین ها و مواد معدنی است و مصرف روزانه آن به درمان سریع تر زخم های پوستی و جای زخم کمک می کند. جوانه نخود حاوی مقادیر قابل توجه آهن است که با افزایش تولید گلبول های قرمز به بهبود گردش خون در پوست سر کمک کرده و به تقویت فولیکول های مو به افزایش رشد موی سر کمک می کند.

#نخود#جوانه_نخود#جوانه_حبوبات#کوک_اسنپممنونم از مریم جان عزیز 🌹🌹🌹@Maryam_Hadizadeنخود آنچنان که باید در غذاهای ایرانیان مورد استفاده قرار نمی گیرد و متاسفانه جوانه ی آن نیز ناشناخته است، اما باید بدانید این جوانه ی انرژی بخش، ضدعفونی کننده، محرک ادرار، مفید برای معده و کرمزدا است.همچنین جوانه ی نخود انرژی بالایی دارد و برای ورزشکاران مناسب است.مواد معدنی موجود در دانه ی نخود هنگام جوانه زدن به حداقل پنج برابر افزایش می یابد و هر جوانه ی کوچک به یک بمب ویتامین های C,B تبدیل می شود که بسیار انرژی زاست. این جوانه سرشار از پروتئین استو در برخی غذاهای خاورمیانه ، مدیرترانه ای و... استفاده می شود. نخود هنگام جوانه زدن، نرم تر و قابل هضم تر است و می توان آن را به شکل خام یا بخارپز استفاده کرد. برای بخارپز کردن نباید مدت پخت آن بیش از ۱۵ دقیقه باشد.

⭕خورشت آلو اسفناج یکی از خورش های خوشمزه و مجلسی ایرانی است که بیشتر در مهمانی ها تهیه می شود. خورشت آلو اسفناج بسیار سالم و برای بدن مفید است. خورشت آلو اسفناج به واسطه اسفناجی که در آن استفاده می شود که سرشار از ویتامین ها و مواد مغذی که برای تقویت سیستم ایمنی بدن، جلوگیری از سرطان، سلامت پوست و مو و استحکام استخوان مفید است...

سلامم🙆🙆روزتون زیبا و درپناه خدا🌷🌷 🍃✨جوانه نخود، بمب انرژی✨🍃✴️•⇦ نخود آنچنان که باید در غذاهای ایرانیان مورد استفاده قرار نمی گیرد و متاسفانه جوانه ی آن نیز ناشناخته است، اما باید بدانید این جوانه ی انرژی بخش، ضدعفونی کننده، محرک ادرار، مفید برای معده و کرمزدا است. همچنین جوانه ی نخود انرژی بالایی دارد و برای ورزشکاران مناسب است. مواد معدنی موجود در دانه ی نخود هنگام جوانه زدن به حداقل پنج برابر افزایش می یابد و هر جوانه ی کوچک به یک بمب ویتامین های C,B تبدیل می شود که بسیار انرژی زاست.🔸↫ این جوانه سرشار از پروتئین است و در برخی غذاهای خاورمیانه ، مدیرترانه ای و... استفاده می شود.🔸↫ نخود هنگام جوانه زدن، نرم تر و قابل هضم تر است و می توان آن را به شکل خام یا بخارپز استفاده کرد. برای بخارپز کردن نباید مدت پخت آن بیش از ۱۵ دقیقه باشد.👌👍یه سوپ خوشمزه و ساده 😋😋..در دستور اصلی این سوپ نخود بدون جوانه پخته میشه ..من بخاطر خاصیت بیشتر با جونه درست کردم بجز نخود و ماکارونی و ادویه چیز دیگری اضافه نشده..ولی طبق سلیقه میتوان هویج و کرفس وسیب زمینی هم ریخت#پیشبند_طلایی23#هفته_پانزدهم#شام_سبک_سیر کننده

نخودآب یک غذای قدیمی است که در طب سنتی آن را به عنوان دارو می شناسند.دارای طبع گرم و خشک است و برای تقویت بنیه مصرف میشودخصوصا در جنوب کشورمان مصرف بالایی دارد.با تشکر از دوست خوبم مهدیه جان@cooliiiivaaaand#سرآشپز_طلایی#نخودآب#نهایی

#نخود#لَب_لبو#درمان_خونگینخود لب لبو در جنوب یکی از خوراکی های پرطرفدار و پرفروش در فصل سرما و سرماخوردگی هست ..تعجب می‌کنم در کوکپد بجز چند دستور بیشتر از نخودلب لبو نیست در حالی که خیلی راحت و خوشمزه برای فصل سرما هست .در درمان سرماخوردگی هم خیلی خیلی مؤثره.

#سرآشپز_طلاییعزیزان! نخود آب همون آب باقی مونده از پخت نخود آبگوشتیه و خواص خیلی خوبی داره.همه خواص نخود پخته داخلش هست با این تفاوت که خیلی لطیفتره.افرادی که بعد از بهبودی از یک بیماری دوران نقاهت رو میگذرونن و یا سالمندان عزیزی که کمی ضعیف شده و توانشون کم شده میتونن در هفته دو یا سه بار یک فنجان نخود آب گرم رو با ۱ ق چ عسل مخلوط کرده و در بین روز میل کنن.نخود آب رو میشه بدون اضافه کردن چیزی هم مصرف کرد. کلا برای ایجاد نیرو در تمام سنین خوب و مفیده.این نخود آب رو من با نخود جوانه زده درست کردم که خواصش بیشتر هم شده.اگر دوست داشته باشین میتونین داخلش کمی نمک دریا و ادویه و روغن زیتون هم بریزید که خاصیتش بیشتر هم باشه. برای همه شما آرزوی سلامتی می‌کنم.⚘⚘⚘ممنونم از دوست عزیزم مهدیه جان@cooliiiivaaaand