Dimsum ayam / siomay ayam

ecka dewi
ecka dewi @calonistriidaman
Cibinong

Kemaren2 sempet lewat resep2 dimsum. Dan kalo beli dimsum di luar 10k dapet 3 pcs doang 🤣 kalo bikin sndiri tadi beli bahan ayam2an cmn abs 17k dapet 24pcs

Dimsum ayam / siomay ayam

37 orang berencana membuat resep ini

Kemaren2 sempet lewat resep2 dimsum. Dan kalo beli dimsum di luar 10k dapet 3 pcs doang 🤣 kalo bikin sndiri tadi beli bahan ayam2an cmn abs 17k dapet 24pcs

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 1 potongpaha ayam - bersihkan - hilangkan amisnya - fillet
  2. 2 batangdaun bawang potong halus
  3. 2 buahwortel diparut
  4. 7 sendok makantepung tapioka
  5. 3 sendok makanminyak wijen
  6. 1/2 bungkuskaldu bubuk ayam
  7. 1 bungkussaori saus tiram
  8. Kulit dimsum
  9. 7 siungbawang putih
  10. 2 butirputih telur
  11. Bahan Saus
  12. Saus cabai
  13. Bubuk cabai
  14. 3 siungbawang putih cincang
  15. 1 sendokMinyak wijen
  16. 1 sendok tehmaizenna

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cincang ayam fillet sampe halus mnggunakan chopper atau blender

  2. 2

    Masukan bawang putih, minyak wijen, saori, kaldu bubuk, tepung tapioka, putih telur,kedalam blender ayam cincang tadi

  3. 3

    Setelah adonan tercampur tuang kewadah yg berisi wortel parut dan daun bawang

  4. 4

    Aduk sampai rata, silakan test rasa

  5. 5

    Ambil 1 sendok adonan ke kulit dimsum kmudian lipat2 pinggirannya

  6. 6

    Topping atas saya kasih wortel parut dan bonnori

  7. 7

    Kukus 5-10 menit

  8. 8

    Untuk Bahan saus, sistur2 bisa dengan air, saus sambal,bawang putih cincang saja atau 👇

  9. 9

    1/2gelas air didihkan dengan saos sambal (sesuai selera), masukan bubuk cabai, minyak wijen, bawang putih cincang. Larutkan dengan maizenna agar mengental
    Tes rasa ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ecka dewi
ecka dewi @calonistriidaman
pada
Cibinong
Saya yakin, banyak cewe2 atau mahmud2 disini yg lagi belajar masak. Sama, saya pun begitu. Tp terkadang banyak resep yg sulit baik bahan maupun alat nya dan juga makan waktu. Apalagi untuk perempuan2 yg juga bekerja. Jd udh sibuk kerja suka g smpet belanja klo mau masak ribet2. Yg masih single krn iseng2 pengen belajar kaya saya, pengen nyenengin pasangan tp jg pengen bangga sama diri sendiri kalo kita bisa masak !!Makanya saya sngaja buat akun ini, buat save resep saya sendiri kali2 saya lupa 😅 Tp intinya biar kita pemula bisa sharing dan belajar masak virtual bersama. Semoga bermanfaat ya cantik 😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa