SOTONG Ala Tahu Bulat
Assalamualaikum...
Met sore sobat Cookpad semua
Gimana puasa hari ini lancar? 😊 Aamiin ya.
Bikin cemilan buat buka puasa, entah kenapa teringat kang tahu bulat yg biasa lewat jualan pake mobil dengan teriakan pakai rekaman yg dah gk asing ditelinga, Tahu Bulat digoreng dadakan 500 an,bla bla bla hehehe 😅
Tapi justru yg saya pengen bukan tahu bulatnya tapi cemilan yg menemani siTahu bulat yaitu SOTONG.
Jujur saya belum lama juga sih tau kalau ada cemilan yg bernama sotong😂, karna dulu kalau beli tahu bulat, yg ada ya cuma tahu bulatnya aja. Sisotong kayaknya belum lahir ya moms😂😂😅
Kan saya juga jarang beli tahu bulat ya, jadi baru kemaren belum lama Pas keponakan saya jajan tahu bulat kok ada sisotong, nah kan saya gk pernah liat itu sisotong, saya tanya donk itu apa, Plus incip2 juga dan akhirnya kepengen dan ikutan beli juga hahaha😅
Rasanya enaklah ya GURIH.. #PekanPosbarManisGurih kenyal tapi empuk lembut didalam dan sedikit kres diluar. Apalagi dimakan sama bumbu tabur /bubuk cabe juga cocolan saus...hemm tambah Mantul..!!
Akhirnya ini hari terfikir resepnya bikin sotong ala sikang tahu bulat apa ya.., coba cari dicookpad ahh,pasti ada.
Dan ketemulah resep sotong ala tahu bulatnya Mbak Dhiyaan Ramadhanty (Tangerang), dimana resepnya sudah banyak yg ngrecook juga, tak simak bahan dan cara membuatnya juga simple....wess cuuzzz lah langsung coba bikin, Dan Alhamdulillah kini ku bisa bikin sendiri sotong ala sikang tahu bulat.
Pastinya lebih hemat dan puas😊
SOTONG Ala Tahu Bulat
-
Nindy Pertiwi Panggabean“Enakk” -
ti-ar“pakai boncabe jadi lebih enak😃👍terima kasih resepnya” -
Ria Mamanya Tata“@Yonaluck91 Recook kak. Makasih resepnya” -
Marluna Vinka“Terimakasih kak....terbayar kepingin sotong. Yg di jawa biasa banyak di jual...skrg posisi saya di Balikpapan..harus buat sendiri sotongnya😍” -
Fanny Surya“Tinggal dikit lupa poto, hehehehEnak sotongnya, makasih yaa” -
Bunda fadlan🥰“Buat di jual nih bun ,,makasih resep nya mdh²n laris”
Assalamualaikum...
Met sore sobat Cookpad semua
Gimana puasa hari ini lancar? 😊 Aamiin ya.
Bikin cemilan buat buka puasa, entah kenapa teringat kang tahu bulat yg biasa lewat jualan pake mobil dengan teriakan pakai rekaman yg dah gk asing ditelinga, Tahu Bulat digoreng dadakan 500 an,bla bla bla hehehe 😅
Tapi justru yg saya pengen bukan tahu bulatnya tapi cemilan yg menemani siTahu bulat yaitu SOTONG.
Jujur saya belum lama juga sih tau kalau ada cemilan yg bernama sotong😂, karna dulu kalau beli tahu bulat, yg ada ya cuma tahu bulatnya aja. Sisotong kayaknya belum lahir ya moms😂😂😅
Kan saya juga jarang beli tahu bulat ya, jadi baru kemaren belum lama Pas keponakan saya jajan tahu bulat kok ada sisotong, nah kan saya gk pernah liat itu sisotong, saya tanya donk itu apa, Plus incip2 juga dan akhirnya kepengen dan ikutan beli juga hahaha😅
Rasanya enaklah ya GURIH.. #PekanPosbarManisGurih kenyal tapi empuk lembut didalam dan sedikit kres diluar. Apalagi dimakan sama bumbu tabur /bubuk cabe juga cocolan saus...hemm tambah Mantul..!!
Akhirnya ini hari terfikir resepnya bikin sotong ala sikang tahu bulat apa ya.., coba cari dicookpad ahh,pasti ada.
Dan ketemulah resep sotong ala tahu bulatnya Mbak Dhiyaan Ramadhanty (Tangerang), dimana resepnya sudah banyak yg ngrecook juga, tak simak bahan dan cara membuatnya juga simple....wess cuuzzz lah langsung coba bikin, Dan Alhamdulillah kini ku bisa bikin sendiri sotong ala sikang tahu bulat.
Pastinya lebih hemat dan puas😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya, Haluskan bawang putih+garam dan Iris-iris daun bawang. Sisihkan.
- 2
Tuang air kedalam panci, masukkan bawang putih+garam yg sudah dihaluskan tadi, lada bubuk dan tepung terigu, nyalakan api kompor dan masak dengan api sedang, aduk-aduk sampai mengental membentuk adonan. Matikan api kompor dan diamkan sampai dingin.
- 3
Setelah adonan dingin, tambahkan telur dan aduk rata, kemudian pindahkan adonan kewadah lain.
- 4
Masukkan tepung tapioka sedikit sedikit sambil diaduk dan diuleni menggunakan tangan (bersih) sampai Kalis. (Tidak lengket ditangan dan bisa dipulung/bisa dibentuk)
- 5
Terakhir masukkan Irisan Daun Bawang, uleni kembali sampai tercampur rata. Lalu ambil adonan kurleb per 1 Sdt dan bentuk adonan lonjong-lonjong kecil menggunakan kedua tangan. Lakukan sampai habis. Sotong siap di Rebus.
- 6
Siapkan panci,beri secukupnya air dan sedikit minyak goreng, didihkan. (Dikasih minyak goreng, agar sotong tidak saling lengket saat direbus)
Setelah mendidih, masukkan sotong dan rebus sampai Sotong mengambang/mengapung. Angkat dan tiriskan.
- 7
Sampai diproses ini Sotong Siap digoreng. Tapi jika tidak ingin langsung menggorengnya, Sotong bisa dibuat stok,disimpan didalam wadah tertutup dan dimasukkan didalam kulkas. Atau bisa juga jadi Frozen Food ya (Simpan difrezer).
- 8
Goreng Sotong dengan api kecil, goreng sampai matang, sotong mulai mekar dan mengeras, warna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. (Hati-hati ya saat menggoreng jangan sampai minyak terlalu panas, karena kwatir nanti si sotong bisa meledak)
- 9
Sotong (Tahu Bulat) Siap disajikan dengan taburan bumbu tabur / bubuk cabe (Boncabe) dan juga cocolan saus sambal Favorit. MANTAP..!!!👍😋
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Sotong Tahu Bulat Sotong Tahu Bulat
Sumber : Fun Cooking with Yackikuka (youtube channel)Seumur2 belum pernah beli tahu bulat abang2, biasanya ibu beli di pasar , tapi masih mentahnya, jadi di rumah masih digoreng dulu.Nah, pas nonton video resep ini, baru tau kalau ternyata abang2 tahu bulat juga jual cemilan macam ini, syukaaak 😍Bikinnya lama, abisnya cepet ya bund 😂#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jember
-
Sotong (temannya Tahu Bulat) Sotong (temannya Tahu Bulat)
Akhirnya kebikin juga ini si sotong, kuatir mau bikin..soalnya kalo berhubungan dengan tapioka digoreng kuatir meledak 😁Tapi ini nggakkk..aman kok. Kan udah direbus dulu 😁Tekstur sotongnya enak deh, gak alot alias keras. Malah lebih enak daripada jualan abang2 sotong tahu bulat pinggir jalan 👍Lebih lengkap step by step ada di youtube :https://bit.ly/3d3WGjbDi youtube saya juga menyelipkan tips n trick selama saya membuat. Jadi sharing pengalaman juga moms.. Kita sama2 belajar disana.Yuks cuss..Source : olive bunda qonita
-
Sotong tahu bulat Sotong tahu bulat
Cemilan untuk hari ini, yeaayyy. Sotong ini cemilan kesukaan anakku yang nomor 2. Tiap ada mobil tahu bulat lewat, dia pasti heboh minta beli. Akhirnya karena penasaran, aku search resepnya di google. Dan ketemu resepnya bunda @aishadarmarani , terima kasih resepnya dan saya ijin merepost. Cuzz berangkat ngedapur dan siaplah cemilan sotong ini. Jadinya banyaaakk, tergantung ukuran mulungnya ya. Yang penting, hasilnya lebih enak daripada beli di kang tahu bulat, lebih sehat juga. Sotong resep ini hasilnya crunchy dan empuk kalau yang biasa aku beli itu kalau digigit dia ngelawan alias alot 😁 Selamat mencoba.
-
Sotong teman Tahu Bulat Sotong teman Tahu Bulat
Bismillah...Ceritanya penasaran apasii sotong2 temen tahu bulat nih..Trs suatu ketika ada mobil tahu bulat lewat, nyuruh lah masF beli..trs nyicip.. ga suka🤭Trs penasaran nii gimana anak2 biar ga beli lagi, makan aja bikinan mimi..Ngublek2 resep..ternyata prosesny lama.. ada rebus, diulen, rebus lagi baru digoreng..Nyari diyutup, ada nii yg lgsg digoreng..jd mimi nyontek yg ini aja..Tapi kalo mau buat stok mah bikin banyak sekalian, trs pake proses rebus setelah dicetak. Nanti dingin bisa disimpan di chiller.Rasanya enak gurih, dan mimi doyan donk.. kalo bikin sendiri lebih marem..Alhamdulillah bikin pertama abis..pdhl bikin dibanyakin ya langsung abis.. pd doyan deh..Cemilan libur sekolah..Masi merayakan #GodaParty_BuatAdminsay tapi krn yg kejatahan #Adminsay_Mimi jadi mimi bikin cemilan buat 3F aja..#PejuangGoldenBatikApron#Batik_Mimi ( week 48 )#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Sotong temannya tahu bulat Sotong temannya tahu bulat
Tinggal di Jawa barat, banyak banget jajanan gorengan. Sehari gabisa makan tanpa gorengan wkwk. Yukk. Intip bikin jajanan ala ala ini, yang siap dicomot pas lagi santai ;)#pejuanggoldenapronbatik
-
Sotong (tahu bulat) Sotong (tahu bulat)
Request adek yg suka banget jajan sotong di tukang tahu bulat. Penasaran buka2 cookpad nemu deh resepnya sotong ala abang tahu bulat ini dari mba @ditamaret94Pas dengan tema posbar coboy kali ini berkreasi dengan Teflon. Secara sudah lama juga ga ikutan posbar 🤭🤭#CoboyBebasBerkreasi_Teflon#Teflon_UntukPemula#PejuangGoldenBatikApron#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya
-
Sotong Tahu Bulat Sotong Tahu Bulat
Pas nyari resep sotong si mamang tahu bulat yg keluar resep sotong cumi 😁Bocil pgn sotong Yd cuss ajak buat aja. Seneng Khan makan hasil buat ndiri, porsi nya dikit jd klo buat pasukan ku lgsg habis dlm sekejap😂Dimakan pakai bubuk rasa keju enak, pake saos jg enak tergantung selera ajah bunda.Btw mavkeun foto seada nya keburu diserbu pasukan 🙈Source:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14179187-sotong-tahu-bulat?invite_token=o9NdncpYC73RnzTx2oaDoyGn&shared_at=1613641098#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bekasi
-
SOTONG ala tahu bulat (cemilan irit) SOTONG ala tahu bulat (cemilan irit)
Ini cemilan irit dan gampang banget buat nya tapi enak, biasanya ada di abang2 tahu bulat😁, bahan2nya juga mudah didapat.Pas buat tanggal2 tua pengen ngemil yaudah ini aja buat alternatif .. Hihii
-
Sotong Tahu Bulat Sotong Tahu Bulat
Tadinya mau beli ditukang tahu bulet pas mau beli pikir2 dulu ya klo memang minyaknya pake yg bagus kalo engga? Takut bikin radang ditenggorokan terus yaudah alhasil bikin sendiri ala kadarnya gini😅#DirumahAja#WorkFromHome#cookpadcommunity_jepara
-
Sotong (temannya tahu bulat) Sotong (temannya tahu bulat)
Biasanya suka beli sotong di Kang tahu bulat yang lewat depan rumah, karena udah lama kang tahu bulat gak lewat, yaudah bikin sendiri aja, ternyata seneng banget bisa makan sampe puas karena 1 resep jadinya banyak dan lebih hemat dong tentunya..Source: @ihdanas#GenerasiAprontis#Frozenfood#PilihMasakBarengAnak#Selaluistimewa#cookpadcommunity_Yogyakarta
-
Sotong Tahu Bulat Sotong Tahu Bulat
📌 27 Mei 2022Challenge cookpad Minggu ke 17#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe17Sotong goreng temannya tahu bulat 🤩Cooksnap Resepnya dari mbak @olive1994https://cookpad.wasmer.app/id/r/15510387
-
Sotong (teman tahu bulat) Sotong (teman tahu bulat)
Hujan-hujan bikin perut keroncong. Cek bahan-bahan di dapur cuma ada sagu dan terigu. Mau bikin cilok, udah terlalu sering. Tiba-tiba keinget resep sotong ala abang tahu bulat. Langsung eksekusi deh, tanpa ada ledakan² lhoo...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)
Di uleni apa gak jadi keras ya sotong nya. Wkt saya bikin kenapa keras.