Bahan-bahan

19 porsi
  1. 200 gramtepung terigu
  2. 180 gramgula pasir
  3. 2 butirtelur
  4. 200 mlsantan
  5. 1 sdtSP
  6. secukupnyakelapa parut
  7. 1/2 sdtgaram
  8. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan sampai mendidih(aduk terus agar santan tidak pecah),lalu angkat dan biarkan dingin

  2. 2

    Kukus kelapa parut,campur sedikit tepung ketan dan garam agar melekat bagus saat ditaruh di cetakan putunya,kira2 10 menit,angkat dan dinginkan

  3. 3

    Mixer telur,Sp dengan kecepatan tinggi sampai mengembang,kira2 10 menit,kurangi speed mixer lalu masukan tepung terigu bergantian dengan santan(jangan terlalu lama,yang penting merata),matikan mixer

  4. 4

    Siapkan cetakan yang sudah diolesi minyak,lalu masukank kelapa parut sambil ditekan agar tidak lepas

  5. 5

    Duh..hampir lupa...Warnai sesuka hati ya bund(pewarna makanan)

  6. 6

    Kukusan harus benar2 panas(kluar uap),kukus selama 10 menit(jangan lupa tutup kukusan dengan kain agar air tidak menetes)

  7. 7

    Happy cooking ya bund...good luck

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Veyrus Ahmad
Veyrus Ahmad @cook_5963704
pada

Resep Serupa