كره را رو حرارت آب كنيد داخل آرد بريزيم و مخلوط كنيد

شكر و با نصف ليوان آب خل كنيد روى حرارت بزاريد تا حل شود
كنار بزاريد تا ولرم شود سرد نه بعد
مايه خمير را روى آرد ريخته

كم كم آب و شكر را اضافه مى كنيم و ده دقيقه ورز مى دهيم

مى زاريم نيم ساعت تا يك ساعت بمونه در جاى گرم

بعد چونه مى گيرم و درباره نيم ساعت اجازه مى دهيم

آرد و شكر و گردو را با خورد كن خورد كرده يا بابًا آسياب

چونه را باز كرد در وسط خمير از مواد گردو و دارچين و شكر گذاشته
و بعد نقش زده

روش هم تخم مرغ وزعفران و عسل بزنيد عالى مى شه

در فر ١٧٠ درجه به مدت ١٥ دقيقه

اميدوارم درست كنيد و لذا ببريد 😊😊