Ayam Gulai ala Mekdi

kreasivinagoest @vinagoestantrina
Yang lagi viral di sosial media menu baru Mekdi. Berhubung di Banyuwangi ngga ada Mekdi, jadi coba bikin ala rumahan saja ya 😊
Cara Membuat
- 1
Marinasi ayam 30-45 menit. Simpan dalam kulkas. Sambil menyiapkan bahan lainnya.
- 2
Panaskan pan. Masukkan bumbu gulai instan. Beri air. Aduk.
- 3
Masukkan santan, gula. Aduk kembali. Icip rasa. Aduk sampai reduce/agak mengental saja lalu matikan api.
- 4
Campur bahan tepung. Bagi 2. Sebagian masukkan dalam mangkok ayam. beri air secukupnya. Aduk2 ayam. Kemudian celupkan kedalam adonan kering sambil ditekan2. Lalu ketuk2an ayam supaya tidak banyak tepung terbuang.
- 5
Goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang. Tiriskan.
- 6
Sajikan dengan nasi hangat
Ditulis oleh
Resep Serupa

Ayam Gulai Ala Mekdi
Sudah biasa kalau ada menu baru di beberapa merchant ayam goreng yang terkenal itu, suka coba2 buat resep kw-nya haha. Awalnya agak aneh dengan menu ini, ga biasa. Tapi pas dicoba leh uga kwkwkkk.Source : @vinagoestantrina


Gulai ayam
Lagi pengen bgt coba bikin #gulaiayam rumahan.. ada bahan dikulkas.sat set bisa buat lauk seharian..gurih dan santen nya ga lebay


Gulai Ayam
Dapat parcel lebaran yang di dalamnya ada beberapa bumbu instan. Jadilah di coba masak sesuai judul yg tertulis☺️ Dan ternyata enakkkk,,,,cocok buat menu lebaran nanti👍🏼 ngga terlalu ribet juga. Ayukkk Bunda dicobain resepnya👌🏽#PickMe_HidanganLebaran#PickMe2024#Coboy2024#CookpadCommunity_Surabaya#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan#MasakItuSaya#TidakSekedarMemasak


Gulai ikan mujahir
Lagi lagi karena rindu dan ingin coba menu masakan baru akhirnya memutuskan untuk mengolah ikan mujahir menjadi gulai dan ternyata semua suka


Gulai Ayam & Telur Indofood
Bosan dengan olahan ayam yang digoreng saja. Lihat stok bumbu di dapur, ada bumbu instan Gulai Indofood. Jadilah menu siang ini gulai ayam dan telur 😊


Gulai ayam
Masak dadakan dengan bumbu seadanya tapi rasa boleh di coba sendiri ya... 😊😊


Gulai ayam padang#BikinRamadanBerkesan 4
Sebenernya hari ini lagi males masak tp lagi pengen masakan padang,,,akhinya cuuss ke pasar beli ayam berhubung lagi males racik" bumbu jadi sekalian deh beli bumbu jadinya di pasar 😁😁


Gulai Ceker Ayam Kentang
Menu tanggal tua 😁😁Mumpung masih ada sisa ceker ayam di kulkas dan kentang beberapa biji, ya sudah bikin gulai aja. Ngintip resep gulai ala @yendaniels. Untunglah suami suka ☺️☺️


25. Gulai Pakis (Bumbu instan😁)
Tantangan #BALONChallenge #KreasiDaun #deDaunanLama banget ga bikin olahan Pakis (Paku-pakuan).Kok pas banget di Tukang Sayur ada sayur pakis. Sebelumnya masak cuma aq tumis aja. Kali ini pengen coba dibumbu Gulai, tapi pake bumbu instan ya😄 Pagi hari uda ribet kejar waktu jadi masak kilat😅#BALONChallenge #KreasiDaun #GenerasiAprontis


Gulai ayam
Selamat pagii...Pagi-pagi sepertinya seru kalau disajikan lauk dengan penampakan bikin ngeces dan tentunya rasanya favorit keluarga gini ya. Kali aja bisa jadi ide variasi menu andalan


Gulai ayam bumbu mamasuka
Spesial di hari Ibu. Bikin masakan yang pernah dibikin sama ibu. Dan anak-anak juga suka sama rasanyaKalo pas lebaran Ibu suka masak kare ayam atau opor ayam. Karena di rumah adanya bumbu gulai, jadilah stok ayam gulai ayam.Walaupun beda menu tapi hampir mirip dikit lah ya, sama-sama dimasak pake santan 😆 dan ini pake bumbu instan merk mamasuka karena pas adanya itu dan lagi males bikin bumbu lagi 😄#BALONChallenge#SuratUntukIbu#CookpadCommunity_Malang


Gulai Sapi Instan
Masih punya banyak daging sapi dan bingung mau diolah apa lagi. Trus ada saran buat bikin gulai, tp karena belum ahli jadi pake bumbu instan aja. Rasa sesuai dengan gulai orinya kok 😃


Gulai Ayam
Source : NidarudiPengen banget makan Gulai ayam, kalo beli di RM padang, masa Pandemi seperti sekarang ini, banyak yang tutup, akhirnya bikin sendiri, kebetulan kemarin abis masak chicken steak, masih ada sisa daging fillet, lalu saya potong dadu, saya bumbui dulu supaya empuk dan merasuk.Sekalian untuk menu buka puasa suami dan bapak mertua nanti, bisa untuk menu sahur juga, tinggal di angetin lagi... hehe#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#TiketMasukGoldenApron3#TakjilRamadan#MasakItuSaya#DiRumahAja#MenuBukaPuasa#Cookpad_Id


Gulai Nangka
Lagi mau makan masakan Padang nih. Kemarin waktu ke warung ada nangka pas banget deh jadinya di masak gulai. Gak hanya nangka saja yang aku masak aku juga menambahkan ayam dan kebetulan ada stok kacang panjang di kulkas. Lengkap lah. Yuk masak yuk #ga_thenextlevel


Gulai tahu sayur buncis
Request dari pak suami. Menu favorit andalan yaitu gulai tahu karena menu ini bisa masuk untuk lauk apa saja. Saya campur buncis karena saya suka makan sayur. Sebenarnya bisa campur wortel atau kacang panjang atau sayur lainnya. Tp berhubung stock di kulkas hanya ada buncis, ya saya masak yang ada saja yaa.


Gulai Ayam Tahu
Assalamualaikumn✨Mau makan gulai tapi takut kolestrol tinggi karena pakai santan ? Eitss ini saya bagikan resep tanpa santan, hanya di ganti dengan kemiri saja yang agak banyak. Atau bisa pakai skimmed milk/Susu Almond sekitar 150ml aja...Coba bikin yuk 😉Jangan lupa kirim foto recook kalian, kalau kalian suka dengan hasil dari tulisan resep ini. Terimakasih 😉#BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya#ResepKandidat_Surabaya#JelajahResepSehat #BagikanInspirasimu


Gulai Nangka Padang
Weekend pertama puasa dirumah, mumpung acara bukber belum ada 😅 Masak rendang, sambel Hijau (sudah pernah di share resepnya, silahkan diintip) kali ini utk melengkapi menu berbuka puasa, aku mau Masak gulai nangka yang praktis... kalo di resto padang pake kol juga, tapi ini aku ngga.. krn lupa beli kolnya 🤣 Alhamdulilah enak... Selamat Mencoba ☺️😊


Gulai ayam simple
Tdi nya gak mau masak gra2 si anak minta mkn ayam jdi ny pke bumbu jadi dh yg simple gak usah pke ulek2 tpi hasl nya tetep enakkkk


Gulai ikan bandeng+kemangi
Gulai identik dengan daging ayam atau sapi, karena kehabisan stok, jadi pakai ikan bandeng. Lebih enak lagi dicampur kemangi.


Gulai Ayam
Saya jarang masak makanan bersantan. Kadang sebulan sekali juga ngga. Terakhir masak yang bersantan itu Soto Medan. Tapi hari itu lagi kangen Gulai Ayam ala RM. Padang gitu. Masaknya udah beberapa hari lalu. Makannya pakai Gulai Nangka ala RM. Padang juga. Kalo resep gulainya udah pernah saya upload. Ayam Gulainya yang belum. Perasaan udah. Ternyata belum. Jadi di bukukan saja hari ini di Cookpad ya.


Gulai Usus Isi/Tambusu
Gara-gara lihat banyak yang makan di youtube jadi ngiler 😅, akhirnya nyoba buat sendiri 😊


Gulai ayam bumbu giling
Bikin gulai lagi males nguleg jadi beli bumbu giling jadi ajah di pasar saya beli 3 rb udh banyak bumbunya juga fres cabenya seger baru nggiling liat langsung jadi tidak ragu kalau cabenya gk seger, rasanya kayak gulai padang asli loh, cuma kalau beli bumbunya bilang jangan kebanyakan kunyit pahit, jadi minta di kurangin kunyitnya terus aku tambahin bon cabe biar pedesan karena di rumah sukanya pedes, anak2 dan suami pada suka langasung habis 1 ekor hanya sisa 2 potongHeem seneng rasanya kalau masak pada mau makan apa lagi makanya lahap


Gulai Kentang Wortel
Lagi coba-coba


Gulai Ayam
Saya sebenarnya tipe yang doyan makan apa aja, jadi kalau ditanya menu favorit, rada bingung juga. Walhasil masak ini aja, menu ala rumah makan Padang yang lamak bana. Sama dengan saya, Ibunda juga bukan tipe yang pemilih dalam hal makanan, barangkali karena wajah kami mirip..😀.#PejuangGoldenApron2#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#GenkGadoGado#MasakAsyik#MenuFavoritmu#TeamTrees#saturesepsatupohon#Cookpadcommunity_Bekasi


Gulai Ayam Pedas ala bumbu Desaku
Jumat, 16 Juli 2021/#467Masih terintimidasi resep di kemasan bumbu Desaku... Simpel, bumbu gulai cuma dirajang, rasa jelas enaaak.. Ya iyalah resepnya sdh diuji chef rudy juga..Ngikutin resep asli dong, yg diubah hanya pemakaian jeruk nipis, hanya memakai separo saja.. Btw jadi serasa makan soto santan gitu ya segerr ada jeruk nipisnya..Dan jd unik, makan gulai dg ranjau pedas dari potongan cabe.Cocok juga utk teman makan lontong/ketupat pas hari raya Adha. Bisa jadi IDAMAN klo kata mamah cookpad.. Idul Adha Aman Bersama Mamah.. Memang deh Mamah keren klo bikin tema.#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#Cookpad_id#Basidoncek#KampungIdaman


Gulai Tetelan
BismillahirrahmanirrahimHabis lebaran idul adha kemarin alhamdulillah di kasih stok tetelan yang melimpah. Sempat bingung mau dimasak apa ya? Enak nih kalau dibuat menu gulai versi padang deh..Kebetulan juga ada stok bumbu instan dirumah tinggal cuss tambahin bumbu gulai dari warung, dan ternyata mirip rasanya masyaallah 😆#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta


Gulai Ayam Nanas
Kurang tau pasti ini masakan khas Medan atau Padang, yang sudah pasti I ♥️ nanas ..Ini resep ala saya, kurang paham sii apa di daerahnya cara masaknya seperti ini atau bagaimana. Tapi ini pas sekali untuk menu hari raya nanti.Minus kembang lawang dan kayu manis yaaa, karena stock di dapur habis..Oiya, cerita sedikit selama mengikuti BALON Challenge ini, saya benar-benar full jadi team mepet yaa, maklum yaa kegiatan anak-anak yang makin bertambah.Tapi alhamdulilah selalu di dukung sama pak suami. Setiap masak selalu ditemani sama paksu. Sambil cerita apa aja yang sudah kita lalui masing-masing.Bisa dibilang quality time ala kami termasuk di dapur, karena anak-anak sudah paham kalau bundanya tiap minggu harus setor resep di Cookpad.. hehehheCuss resepnya aja yuuk 👇🏻👇🏻👇🏻#CookpadCommunity_Jakarta#GenerasiAprontis#BALONChallenge#BahanBALON#dapurBundaAisharana


Gulai Cumi isi Tahu Telor
Dari sebelum nikah, setiap beli makanan di masakan Padang, paling suka sama yang namanya gulai cumi, langgananku di warung padang Pondok Kelapa. Cuma gulai cuminya tanpa ada isi di dalamnya jadi beberapa kali suap udah abis deh. Berhubung lagi hamil dan ngidam cumi, mending bikin sendiri dan lebih puas makannya... Cekidot yah...!?😊


Gulai ayam
Menu utama lebaran biasanya opor ayam, kali ini anak2 ingin ayamnya digulai. Berhubung mamak sedang riweuh (sunda : sibuk) kesana kemari, jadi pakai bumbu instan aja yg praktis. Dan tidak lupa 'cekrek' dulu karena ingin dapat #videomasak#BancakanOnlineBarengCookpad#CookpadCommunity_Bandung#Videomasak


Gulai Ayam Bumbu Instan
Minggu ke 10, lagi malas buat bumbu gulai. Akhirnya mencoba menggunakan bumbu instan, ternyata enak juga.#GA_TheNextLevel

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14924209
Komentar (3)