36. 🍧 Es Podeng Pelangi 🍧 (Es Koktail sederhana) 🍧
Es seperti ini udh jarang babget ditemui sekarang ini 😔 biasa saya dapet es beginian di acara2 tertentu spt halal bihalal dirumah eyang kebetulan 2th ini g diadain halal bihalal yak krn pandemi 😔 trs sama acara nikahan scr tradisional (tapi skrg udh jarang) krn acara nikahan modern menggunakn hidangan prasmanan 😂😂😂
Well drpd nungguin kucing bertelur yak lbh baik bikin sendiri ajah 😍
Kebetulan juga nih dapat inbox dari mamah buat ikutan #posbarescampur 😍 kl sy baca2 sih segala jenis es yg dicampur2 gt, awalnya mw bikjn es versi bersantan n bersusu. Tapi krn sepertinya bisa es yg dicampur2, akhirnya saya bikin ini aja yak ☺️☺️☺️ smg berkenan ❤️ #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar
Oiya kl mau dijual pake cup bisa banget gak, bayangin 5000×15cup=75000 dari modal 10rebon 😍😍😍
💰 : Rp 9700 - 12.000
🕰️ : 30 menit -1 jam (include kupas buah + masak)
🍽️ : 15-20 porsi
36. 🍧 Es Podeng Pelangi 🍧 (Es Koktail sederhana) 🍧
Es seperti ini udh jarang babget ditemui sekarang ini 😔 biasa saya dapet es beginian di acara2 tertentu spt halal bihalal dirumah eyang kebetulan 2th ini g diadain halal bihalal yak krn pandemi 😔 trs sama acara nikahan scr tradisional (tapi skrg udh jarang) krn acara nikahan modern menggunakn hidangan prasmanan 😂😂😂
Well drpd nungguin kucing bertelur yak lbh baik bikin sendiri ajah 😍
Kebetulan juga nih dapat inbox dari mamah buat ikutan #posbarescampur 😍 kl sy baca2 sih segala jenis es yg dicampur2 gt, awalnya mw bikjn es versi bersantan n bersusu. Tapi krn sepertinya bisa es yg dicampur2, akhirnya saya bikin ini aja yak ☺️☺️☺️ smg berkenan ❤️ #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar
Oiya kl mau dijual pake cup bisa banget gak, bayangin 5000×15cup=75000 dari modal 10rebon 😍😍😍
💰 : Rp 9700 - 12.000
🕰️ : 30 menit -1 jam (include kupas buah + masak)
🍽️ : 15-20 porsi
Cara Membuat
- 1
Siapkan alat n bahan, cuci tangan, sambil berdoa smg kue na tdk mengecewakan, tdk gagal n pada suka 🤲 aamiin 🤲
- 2
Selanjutnya kupas buah2an, rendam dengan air kapur sirih selama 30-60 menit. Krn buah na sy iris tipis2, jd sy rendam 30 menit aja cukup yak..
- 3
Setelah 30 menit, cuci bersih agar kandungan kapur sirih na bersih. Kemudian tiriskan,, selanjutnya buah siap utk di setup
- 4
Pertama saya setup pepaya dulu. Krn sy pake pepaya kebun, jd na kuning ya gaes pepaya na utk hasil makskmal bisa pake pepaya california/ pepaya thailand/ pepaya jingga, pastikan yg masih benar2 mengkal biar ga lenyet kl di rebus.
Ok balik lagi, krn warna na kuning, kurang cantik sy kasih sedikit pewarna makanan yak sy kasih 2-3 tetes saja.
Jadi untuk proses setup, saya tambahkan gula 2 sdm, garam sepucuk sendok, kayu manis sedikit utk ngilangin aroma getah, dan citrun/ jerjk nipis dikit.
- 5
Langkah kedua, saya setup nenas. Sebenarnya nanas g perlu direndam air kapur jg gpp yak genks, tapi pengen aja 😁😁😁 biar tekstur na g terlalu lembek saat digigit.
Sama yak, cuma airnga saya banyakin krn sy pake juga utk tambahan kuah na 😁
Kasi gula sekitar 5 sdm, garam 1/4 sdm, kayu manis dikit, sy g pake essence, air kurang lebih 600ml poko na sampe milkpan sy penuh. Pas air nyusut saya tambah gula lagi n air sy penuhi lagi, biar kuah nanas na banyak. Lalu matikan kompor biarkan hangat
- 6
Ketiga sy bikin agar2 sengaja bikin yg 2 warna 😂 padahal g harus ya.. caranya sama sii kaya qt bikin agar2 biasa.. cuma aernya sy pake 600ml, sy tambahin gula, santan 1 sdm, susu SKM 1 sdm, garam 1/4 sdm, lalu aduk2 sampe g ada gumpalan.
Setelah g ada gumpalan nyalakan kompor didihkan, kemudian tuang separoh aja, dinginkan.
Sisanya sy kasih essence melon 1/2 sdt, didihkan. N cetak diatas agar2 yg udh dingin td. Serut2 bagian atas na pake garpu biar agar2 kedua bisa nempel sempurna
- 7
Nah jadinya kaya gini yakkk 😁😁😁 langsung taroh di food container seelah dingin masuki kulkas buat nanti2 kl mau lagi atau buat buka puasa bsk lagi 😂
Sy paling favorit nyemil nanas n kuah na 😂😂😂
- 8
Step trakir masak syrup na yak..
Standar aja, gula 1/4 kg dikasih air 1 gelas teh 250 - 300 cc, didihkan. Sy kasih pewarna merah yak + daun pandan + garam 1/4 sdtMau dikasih essence nanas jg seger yak..
Kl mau yg sehat, pake kuah nanas td aja 😍 endul markendul pokok na, tapi y fadi ya.. air rebusan na hafus dibanyakin n gula na jg hrs ditambah 😍😍😍
- 9
Well.. saat na platting... Nah d sini saya buat 2 versi yak... Yg gambar pertama platting isian, gambar kedua itu pake kuah nanas.. gambar ketiga agak berwarna krn pake syrup merah 😘😁😍
Komposisi na merah kuning ijo yak
Udh kaya traffic light alias lampu di perempatan jalan 😂😂😂🚦🚥🚦
Eh bisa juga disebut es podeng pelangi 😍😍
Nah kan terinspirasi buat judul resep na 😂
- 10
Sajikan bersama es batu/ es serut, nikmati saat panas/ saat berbuka puasa 😻😍❤️
Murah dan mudah kan gaes 😘
Jangan lupa,, lets try yak
#letstry #espodeng #eskoktail #esbuah #escampur #murahmeriah #nanas #setupbuah
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
31. Es Buah ~ Es Koktail Buah 🍈🍍 31. Es Buah ~ Es Koktail Buah 🍈🍍
Minggu 26-07-2020Happy Weekend semuaa...✨✨✨Beberapa hari lalu ada pesen dari Mamah Cookpad.. dengan tema sayuran,minuman,makanan pendamping dalam edisi Bancakan Online. 🍃🍃🍃Di daerah Sumatera Barat Bancakan ini dikenal dengan Bajamba,,hmmm sedddaapp....🍴🥄🍽Dalam koktail buah ini saya menggunakan buah pepaya dan nenas🍍🍍,,bisa juga ditambah dengan buah bengkuang,,yuk dicoba bikin...Koktail buah bisa disajikan dalam pertemuan silaturrahmi...🙌🏻🙌🏻🙏🏻Seggeeeerrr💦💦#PejuangGoldenApron3#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook
-
Es buah koktail sederhana Es buah koktail sederhana
Pengen yang seger seger ..kebetulan ada beberapa buah2an dikulkas lansung deh kepikiran buat bikin es buah ini..kebetulan cuaca juga panas yang lansung kita eksekusi aja#PejuangGoldenApron3
-
22. Es Buah Segar (Koktail Buah) 22. Es Buah Segar (Koktail Buah)
#22#Minuman#MinumanDingin#KhasKaltim#BikinRamadanBerkesan. #BakulanRamadan.#Ide Jualan.Kalau yang ini memang andalan dari Ramadhan² sebelumnya. Resep terdahulu sudah pernah saya tulis. Yang ini ada sedikit modif✌✌. Kadang saya membuatnya untuk hari Raya Idul Fitri, acara keluarga dll. Es Buah tahun ini nyoba dijual, Alhamdulillah Ramadhan Penuh Berkah.
-
Es Buah Koktail (Es Buah Jadul) Es Buah Koktail (Es Buah Jadul)
Kali ini buat yang segar-segar yuk, es Buah Jadul. Pas banget buat cuaca siang yang panas. Dan ini bisa tahan lama kalo dikemas dan disimpan difreezer. Ini favorit banget apalagi bentar lagi bulan puasa,biasa banyak yang jual ini. Dan tuk keasamaannya aku memakai Cintrin Acid cap gajah, menurut aku pas rasanya tidak keasaman cocok buat es buah ini. Source resepnya ka Diana Az#KreasiCitricAcid
-
Es buah Koktail Es buah Koktail
Sc @cook_09101988#ManisnyaBerbuka#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#RagamBuahTanpaMinyak#CookpadCommunity_MalangMumpung senggang, n ada waktu, bikin yg seger - seger n gampang,utk menu buka sore nanti.nostalgia menikmati es buah jadul.
-
Es Buah (Es Koktail) Es Buah (Es Koktail)
Bismillah.Walaupun jadul, tapi ternyata anak2 zaman now yg di rumah suka juga. Salah satu trik supaya anak2 mau makan buah dan orang2 zaman old yg rindu es buah ini juga bisa senyum2 bernostalgia masa SD dan SMP nya. 😁🥰#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#nurul_takjil
-
Es buah cocktail (#PR_esbuah) Es buah cocktail (#PR_esbuah)
es buah ini seger bgt 😍😍 pas bgt di mkn siang hr pas lg panas2nya 😋😋 rasanya kyk mkn cocktail kalengan,seger bgt 👌👌
-
Es Koktail Jadul Es Koktail Jadul
#CPBali_KreasiEsSegar#CookpadCommunity_Bali#RamadanCamp_Misi5#cookpadcommunity_denpasar#pejuanggoldenbatikapron#ceritadapurhariini#GoDaInRamSay_2#GodaPaders_2022#GodaRamadhan#komunitaspaders#cookpadindonesia#misi_olive#citarasadarirumah#homemadeisbetterDulu dikampungku kalau lagi temu manten, ini tuh yang paling aku tunggu. Es buahnya yang seger banget.Sayangnya aku lagi nggak punya selasih, jadi deh kurang mantep.Nggak papalah yang penting pas buka puasa minum ini, bikin seger banget.
-
Es Koktail/Es Buah Es Koktail/Es Buah
Membuat Es Koktail untuk menu penutup, dinner keluarga di akhir pekan. Semua pada suka seger sekali. Alasan saya membuat Es Koktail supaya pada makan buah. Sebab kalau disuruh makan buah pada agak susah, musim hujan soalnya, kalau udah jadi Es Koktail pada cepet habisnya 😋 resep dari mba @nurulfajria26 kalau menurut resepnya menggunakan labu kami semua anggota keluarga gak suka labu dibuat es buah, kayak aneh gitu🤭 jadi saya ganti Bengkuang & Nata Decoco, perfectoo👍🍷#CookpadCommunity_Bekasi#CooksnapResep_Nurul#MenumuMenukuSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16222432
-
Es Buah pelangi coktail Es Buah pelangi coktail
Assalamualaikum mak.Sempet nyoba 2 hari jualan es depan rumah mak. Bisa nih untuk ide bisnis ramadhan. Pilih lokasi yang ramai ya jangan kayak saya yg jualan depan rumah di komplek jadi ya begitu hasilnya.Modal ± 61rban ya. Untuk harga jual bisa disesuaikan dengan lokasi berjualan.Selamat mencoba mak.Stay tune terus ya untuk ide jualn lainnya.#JemputRejeki
-
Es Buah Koktail Es Buah Koktail
Kangen sama es buah jadul, yg gak terlalu byk macam isinya, sekalian bikin utk acara Potluck GBA,#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CoopotPakCandrabhagaNewFormation#PotluckPGBA#bakerpad_community#Bakerpad_january23#Bakerpad_cemilanbusa
-
Es Buah Koktail Es Buah Koktail
Dulu jaman masih kecil bulik jual es manisan seger bgt, es tersebut dibungkus pakai plastik klip kecil-kecil seharga 100 rupiah, seiring dengan waktu beberapa kali minum es yg rasanya mirip dengan es manisan bulik ternyata lebih trend dengan nama koktail.Es buah koktail ini dpt mengobati rindu kampung halaman padahal bulik udah g jual es manisan lagi kalah sama es krim jaman sekarang.#Timlo_RempahRempah#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_Solo#BalonChallenge#RempahRempah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar