Ayam Saos Bulgogi

23 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1dada ayam (potong jadi 6-8 bagian)
  2. 3 siungbawang putih (cincang halus)
  3. 2 siungbawang merah (cincang halus)
  4. 1/4 siungbawang bombay besar (iris memanjang)
  5. 2 tangkaidaun bawang (potong-potong)
  6. 2 sdmsaos bulgogi
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 1 sdmsaos tomat
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtkaldu jamur/penyedap
  12. 1/2 sdmgula
  13. 1 sdmmentega (untuk menumis)
  14. 200-300 mlair (sesuaikan)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong. Rebus ayam setengah matang. Kemudian tiriskan.

  2. 2

    Panaskan workpan/wajan masukkan mentega dan tumis bawang bombay hingga sedikit layu dan harum, lalu masukkan bawang putih, bawang merah, tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan ayam yang sudah direbus tadi. Kemudian tambahkan air, gula, garam, kaldu jamur, saos bulgogi, kecap manis, saos tomat.

  4. 4

    Masak hingga air menyusut dan meresap dalam ayam. Serta jangan lupa masukkan potongan daun bawang dan masak lagi sebentar.

  5. 5

    Matikan kompor dan ayam saos bulgogi siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wajan_makE
Wajan_makE @bund_abi
pada
Bojonegoro
Ibu rumahtangga muda yang suka masak menu simpel dengan bahan seadanya tetapi rasa juara 👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa