Pollo frito empanizado a la tía Cheva

Name: Pollo frito empanizado a la tía Cheva
Yield: 4 raciones
Cuisine: de Honduras
Ingredients: 1 Pollo; 8 oz Harina todo uso; 2 oz Ajo en polvo; 2 oz Pimienta; 2 oz Consomé de pollo; 2 oz Ajinomoto; 2 oz Sal fina; el necesario aceite

Marlene Melendez @cook_25915932

Mi tía me dio la receta y me inspire y la quiero compartir con todo el 🌏

Pollo frito empanizado a la tía Cheva

Marlene Melendez @cook_25915932

Mi tía me dio la receta y me inspire y la quiero compartir con todo el 🌏

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Ingredientes

1 Hora

4 raciones

1Pollo
8 ozHarina todo uso
2 ozAjo en polvo
2 ozPimienta
2 ozConsomé de pollo
2 ozAjinomoto
2 ozSal fina
el necesarioaceite

Guardada

Paso a paso

1 Hora

1

Cortar el pollo en piezas lavarlo bien con limón 🍋 ponerlo a escurrir en un colador para que bote toda el agua y no nos afecte al momento de empanizar.
2

Paso para el empanizado:en un bowl colocamos 8oz de harina 2oz de ajo en polvo 2oz de ajinomoto 2oz de sal fina 2oz de consomé de pollo 2oz de pimienta. Lo mezclamos bien y listo para empanizar.
3

Paso para empanizar el pollo 🐔:Tomamos cada pieza de pollo y lo pasamos por el empanizado hasta que quede bien cubierto. Ponemos la freidora con aceite suficiente y ponemos a calentar freímos a fuego lento. Por unos 10 min.