Pollo frito empanizado a la tía Cheva
Marlene Melendez @cook_25915932
Mi tía me dio la receta y me inspire y la quiero compartir con todo el 🌏
Pollo frito empanizado a la tía Cheva
Mi tía me dio la receta y me inspire y la quiero compartir con todo el 🌏
Paso a paso
- 1
Cortar el pollo en piezas lavarlo bien con limón 🍋 ponerlo a escurrir en un colador para que bote toda el agua y no nos afecte al momento de empanizar.
- 2
Paso para el empanizado:en un bowl colocamos 8oz de harina 2oz de ajo en polvo 2oz de ajinomoto 2oz de sal fina 2oz de consomé de pollo 2oz de pimienta. Lo mezclamos bien y listo para empanizar.
- 3
Paso para empanizar el pollo 🐔:Tomamos cada pieza de pollo y lo pasamos por el empanizado hasta que quede bien cubierto. Ponemos la freidora con aceite suficiente y ponemos a calentar freímos a fuego lento. Por unos 10 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marlene Melendez le encantará ver cómo quedó.
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