3.~ketan kuning unti kelapa ~

yuli's
yuli's @cook_27860158
Surabaya,jatim

Buat takjil anak2 ngaji di mushollah,,, di bikinin ketan kuning kelapa aja....

3.~ketan kuning unti kelapa ~

Buat takjil anak2 ngaji di mushollah,,, di bikinin ketan kuning kelapa aja....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 bj
  1. 500 grberas ketan
  2. 220 mlsantan kental
  3. 2 jempolkunyit, parut peras airnya
  4. 2 lbrdaun pandan sobek, ikat simpul
  5. Garam secukupny
  6. Unti kelapa;
  7. 200 grkelapa stngh tua
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 150 grgula merah, sisir
  10. 100 mlair
  11. 2 lbrdaun pandan, ikat simpul

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam beras ketan selama 2/ 3 jam, cuci bersih dan tiriskan, kukus beras ketan dan daun pandan selama 15 menit, angkat letakkan beras ketan dlm wadah.

  2. 2

    Rebus santan,air perasan kunyit, daun pandan dan garam sampai mendidih, lalu angkat.

  3. 3

    Tuang santan panas ke dlm ketan, aduk hingga santan terserap habis, lalu kukus kembali ketan selama 30 menit atau sampai matang.

  4. 4

    Untuk unti kelapa;masak air,gula,garam daun pandan dan kelapa dg api sedang. Masak sampai airnya habis, matikan api unti siap di gunakan.

  5. 5

    Cetak ketan kuning dlm cetakan, beri unti kelapa di atasnya.

  6. 6

    Ketan kuning unti kelapa siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yuli's
yuli's @cook_27860158
pada
Surabaya,jatim
Setiap karya tersimpan cerita#Jangan_lupa_bahagia💃💃💃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa