Puding kaca buah

3 orang berencana membuat resep ini
Dian kurnianingsih
Dian kurnianingsih @cook_9063198
Tangerang

Puding buah kaca dan buah naga, cetakan puding ukuran 22 cm

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan puding kaca
  2. 1 Sdk tehagar agar bubuk plain (me: Swallow)
  3. 1 bungkusnutrijel sirsak
  4. 100 gramgula pasir
  5. 1/4 sdk tehgaram
  6. 1000 mlair
  7. Buahanggur, jeruk kalengan, stoberi secukupnya
  8. Bahan lapis 2 puding susu
  9. 3 Gramagar agar bubuk swallow bening
  10. 3 gramagar agar jelly plain
  11. 50 gramgula pasir
  12. 1/4 sdk tehgaram
  13. 1/2 sdk tehvanilli
  14. 500 mlsusu UHT full cream warna putih
  15. 1/2 sdk tehvanilli
  16. Bahan lapis 3 puding susu buah naga
  17. 3 gramagar agar bubuk Swallow bening
  18. 3 gramagar agar jelly plain
  19. 1/2 buahnaga
  20. 50 gramgula pasir
  21. 1/4 sdk tehgaram
  22. 500 mlsusu UHT full cream warna putih

Cara Membuat

  1. 1

    Campur agar agar, Nutrijel, gula pasir, garam, aduk rata kemudian tuang air aduk rata masak dengan api sedang sampai mendidih

  2. 2

    Tata buah buahan dlm loyang siramkan agar agar sampai sebatas buah lapis pertama tunggu sampai agak keras kemudian tusuk tusuk dgn garpu,tata buahnya lagi siram kembali puding (apabila puding sudah mengental dapat dipanaskan kembali) sisihkan tunggu sampai agak keras

  3. 3

    Untuk bahan lapis 2 campurkan bahan kering aduk rata tuang susu cair masak sampai mendidih sambil diaduk aduk kemudian tuang ke puding kaca(puding kaca apabila sudah keras tusuk2 dengan garpu)

  4. 4

    Campur buah naga dan susu blender kemudian campurkan dengan bahan kering masak sampai mendidih sambil diaduk aduk saring tuang ke puding lapis susu (bahan kering dicampur terlebih dahulu dan diaduk rata, apabila puding susu sudah keras ditusuk tusuk pakai garpu dulu baru dituang puding susu buah naganya)

  5. 5

    Tunggu sampai mengeras masukan ke dalam kulkas, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dian kurnianingsih
Dian kurnianingsih @cook_9063198
pada
Tangerang

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya