Puding buah kaca

Dapoer Abiesa
Dapoer Abiesa @mamanya_abiesa
Surabaya

Cuaca yg hot potatoes alias panas kentang kentang bawaannya pengin makan yg seger seger...

Puding buah kaca

19 orang berencana membuat resep ini

Cuaca yg hot potatoes alias panas kentang kentang bawaannya pengin makan yg seger seger...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 buah
  1. buah
  2. Secukupnyastrawberry (iris sesuai selera)
  3. Secukupnyaanggur (belah jadi 2)
  4. Secukupnyajeruk kupas
  5. Secukupnyakiwi (diiris tipis dan dadu kecil)
  6. Secukupnyamangga(diiris tipis dan dadu kecil)
  7. Puding bening
  8. 600 mlair
  9. 1 schagar agar plain
  10. 110 grgula
  11. Puding susu
  12. 400 mlsusu cair
  13. 4,5 gragar agar plain
  14. 60 grgula pasir
  15. Sedikitgaram
  16. Puding mangga
  17. 300 mlsusu cair
  18. 200 grmangga
  19. 150 mlair putih
  20. 1 sdtvanilla cair
  21. 1 schagar agar
  22. 90 grgula pasir
  23. Sedikitgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tata buah didasar loyang

  2. 2

    Buat lapisan beningnya... Campur semua bahan kering kemudian tambahkan air.. Aduk rata. Kemudian masak diatas kompor sampai mendidih.. Kemudian matikan kompor, tunggu uap panas hilang lalu tuangkan sedikit diatas buah yg sudah ditata, tunggu set lalu tuang sisa diatasnya

  3. 3

    Buat lapisan susu.. Campur semua bahan kering. Lalu tambahkan bahan cair. Masak diatas kompor sampai mendidih kemudian matikan tunggu sampai uap panas hilang... Tuang diatas lapisan puding bening, jangan lupa dituang setelah puding bening set (atasnya sudah kokoh tapi dalamnya masih lunak)

  4. 4

    Buat puding mangga. Blender mangga dengan air putih kemudian sisihkan. Campur semua bahan kering., kemudian campur dengan susu dan jus buah lalu masak di atas kompor sampai mendidih. Matikan kompor tunggu uap panas hilang lalu tuang diatas puding susu yg sudah set

  5. 5

    Setelah semua lapisan lengkap... Tunggu puding dingin lalu masukkan ke dalam kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Abiesa
Dapoer Abiesa @mamanya_abiesa
pada
Surabaya
worker dan ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa