Ayam Sambal Telur Puyuh

Anggi Farahdiba Siregar
Anggi Farahdiba Siregar @cook_19991775
Medan-Solo

Kalau udah sambal mah apa aja enak dimakan pake nasi hangat 🤤
Cobain yuk resepnya..

Ayam Sambal Telur Puyuh

5 orang berencana membuat resep ini

Kalau udah sambal mah apa aja enak dimakan pake nasi hangat 🤤
Cobain yuk resepnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama:
  2. 1/2 kgayam
  3. 1/4 kgtelur puyuh
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtgula pasir
  6. Bahan Sambal:
  7. 25cabe merah
  8. 10cabe rawit merah
  9. 10bawang merah
  10. 5bawang putih
  11. 1 buahtomat besar
  12. Pelengkap:
  13. 5cabe hijau (iris” +-1cm)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, perasi jeruk nipis dan taburi sedikit garam, marinasi sebentar.. Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam yg sudah dimarinasi tadi.

  2. 2

    Rebus 1/4 kg telur puyuh selama 15 menit supaya matang sempurna.. Kupasi kulit nya, lalu goreng sebentar..

  3. 3

    Blender semua bahan sambal, lalu tumis pada minyak panas.. Masukkan 1sdt garam dan 1sdt gula pasir. Aduk2, koreksi rasa.

  4. 4

    Jika sudah matang, masukkan cabe hijau yg sudah diiris2, serta semua ayam dan telur puyuh yang sudah digoreng tadi.. Hidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggi Farahdiba Siregar
Anggi Farahdiba Siregar @cook_19991775
pada
Medan-Solo
Seorang dokter yg hobby masak 👩🏻‍⚕️👩🏻‍🍳#NoMicinMicinClubFollow my ig: @anggyfsir
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa