Udang saos inggris

Selvia Intan Permata Sari
Selvia Intan Permata Sari @mamasell
Bondowoso Jawa Timur

Pengen coba bikin ini, akhirnya nemu resep dari xander kitchen dengan beberapa modifikasi resep dari sy dan ya enak banget ini

Udang saos inggris

14 orang berencana membuat resep ini

Pengen coba bikin ini, akhirnya nemu resep dari xander kitchen dengan beberapa modifikasi resep dari sy dan ya enak banget ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grUdang besar
  2. 2 siungbawang putih (geprek dan cacah)
  3. 1 bhbawang bombay (iris)
  4. 1 bhjeruk limau (sy skip)
  5. Sejumputgaram
  6. Sejumputgula
  7. Air sedikit saja
  8. Bahan saos (campur)
  9. 1 sdmkecap asin
  10. 1/2 sdmsaus tomat
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 2 sdmsaus inggris
  13. 2 sdmkecap manis
  14. 1/2 sdtmerica
  15. Marinasi udang
  16. Sejumputgaram
  17. Sejumputlada
  18. 1 siungbawang putih parut / ulek
  19. Bahan tumis
  20. 1 sdmmentega / minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, buang kepalanya. Kemudian marinasi dengan sedikit garam, sedikit lada, dan bawang putih. Sisihkan dalam lemari es

  2. 2

    Panaskan minyak sedikit, goreng udang dengan api besar sampai matang (jangan teralu lama) angkat tiriskan.

  3. 3

    Panaskan wajan, masukkan mentega dan tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang bombai. Lalu masukkan bahan campuran saos aduk rata. Beri air sedikit saja lalu masukkan udang dan tumis sampai udang berlumur bumbu. Masukan garam, gula dan aduk², cicipi rasa. Oh ya ini pakai api besar ya supaya wanginya dapat. Tp hati² jangan sampai gosong.

  4. 4

    Ketika bumbu sudah mulai menyusut matikan api dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Selvia Intan Permata Sari
pada
Bondowoso Jawa Timur
Hai, saya ibu dari 2 orang anak. sy lahir di situbondo, dan menetap di bondowoso karena suami asli dari kota ini. sy hobi masak dan alhamdulillah keluarga suka dengan hasil masakan dan makanan yg saya buat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa