Bika Ambon Teflon
Kue manis ini adalah salah satu kue favorit suami. Mencoba beberapa kali, sampai akhirnya klik dengan resep dari Tya's Kitchen
Hasilnya kenyal, enak, wangii...
Semoga resep ini menginspirasi dan bermanfaat. Happy baking!
Season everything with Love 💚
Gbu
#GA_TheNextLevel
#cookpadCommnity_solo
#Timlo_KueManisKueAsin
#akuAsin
#akuManis
#kampoengRamadhan
Source: Tya's Kitchen
Bika Ambon Teflon
Kue manis ini adalah salah satu kue favorit suami. Mencoba beberapa kali, sampai akhirnya klik dengan resep dari Tya's Kitchen
Hasilnya kenyal, enak, wangii...
Semoga resep ini menginspirasi dan bermanfaat. Happy baking!
Season everything with Love 💚
Gbu
#GA_TheNextLevel
#cookpadCommnity_solo
#Timlo_KueManisKueAsin
#akuAsin
#akuManis
#kampoengRamadhan
Source: Tya's Kitchen
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang akan digunakan. Masukkan ke dalam panci: air santan, kunyit, serai, daun jeruk. Masak hingga mendidih, sisihkan hingga dingin.
- 2
Campur bahan biang jadi 1, diamkan sekitar 15 menit sampai berbuih
- 3
Campur tepung tapioka, terigu, garam, vanili bubuk, larutan ragi dan air santan yang sudah dimasak. Aduk rata hingga larut.
- 4
Masukkan telur dan margarin cair, aduk rata. Diamkan selama 1 jam.
- 5
Panaskan teflon, olesi dengan margarin. Alasi bagian bawah dengan besi atau angsang kukusan yang tak terpakai. Setting api kecil. Aduk adonan perlahan, lalu tuang di atas teflon, tunggu sampai bagian atasnya mengering dan muncul gelembung. Tutup teflon, lalu masak hingga matang sekitar 5-10 menit.
- 6
Ankat bika ambon, potong-potong sesuai selera, lalu sajikan. Selamat mencoba...
Resep Serupa
-
Bika Ambon Teflon Bika Ambon Teflon
Bika Ambon ini kue favorit keluargaku. Biasanya sih kita beli di toko kue langganan, dan satu loyang itu harganya lumayan mehong😀Makanya mau coba resepnya mba tya ini, kelihatannya simpel krn pake teflon, apalagi buat aku yg msh belajar bikin kue. Walopun seratnya blm bagus tapi rasa kuenya enak banget, empuk dan kenyal ga kalah sama yg biasa kita beli di toko kue. Next time coba bikin lagi deh ...😊Source:Tya's Kitchen
-
Bika Ambon Teflon Bika Ambon Teflon
Perdana bikin Bika ambon Alhamdulillah maknyoooss hasilnya,, makasi mb Dhiaoddie resepny jempoooll 👍👍
-
Bika Ambon Teflon Bika Ambon Teflon
Bismillah...Baru pertama kali buat bika ambon, Alhamdulillah bersarang dan rasanya enak..Saya pakai resepnya mb Dhiah Oddie#SiapRamadan#PekanInspirasi#Pekan_Medan#Cookpad_Indonesia#Cookpadcommunity_Klaten#MasakItuSaya
-
Bika Ambon Teflon Bika Ambon Teflon
Terinspirasi oleh Mba Dhiah Oddie dan Mba Amelia Pratama.#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #3weekschallenge #cookpadcommunity_Jakarta
-
Bika Ambon Teflon Bika Ambon Teflon
Bismillah. Assalamualaikum.Beres Clover kali ini adalah Bika Ambon. Kue ini meskipun bernama Ambon tapi asalnya dari Medan ya bund.Warna kuning menggoda , aroma khas , bersarang dengan tekstur lembut nan kenyal membuat kue ini digemari semua kalangan.Saya dapat resep dari Dapur Ibuk Kayana, lengkap dengan konsultasi keberhasilan membuat Bika Ambon ini.Beberapa tips yang dapat dilakukan :- pastikan ragi bekerja dengan baik.- pastikan santan sudah benar-benar dingin.- pastikan teflon benar-benar panas saat adonan di masukkan.-gunakan api kecil / pasang double tatakan.Sumber : Dapur Ibuk KayanaEkskusi : Griya Syar'i#BikaAmbonManise#BeresCloverNov2020#CookpadCommunity_Balikpapan#TidakSekedarMemasak#Cookingwithhearteatingwithlove#CloverCookingLovers
-
Bika Ambon Teflon Bika Ambon Teflon
Udah lama banget pengen bikin bika ambon, tapi gatau deh kenapa berasa ribet.Pas buka CP nemu resep bika ambon pake teflon, akhirnya eksekusi deh ada beberapa langkah dan bahan yang sedikit aku modif. Dan ternyata gak seribet yang kupikirkan, alhamdulillah enak keluarga pada suka 😍Source : Desriayu#lihairecook2_Yogyakarta#selaluistimewa#cookpadcommunity_Yogyakarta
-
Bika Ambon Teflon Bika Ambon Teflon
Jajanan favorit sepanjang masa. Ok bikin sendiri aja, karena di sini cuma bisa mandangi gambar dari mbah gugel aja, tapi lidah sudah pingin ngunyah jajanan satu ini.
-
Bika Ambon Teflon Bika Ambon Teflon
Kangen sama kue kenyal ini,alhamdulillah perdana bikin langsung jadi taraa😁#SiapRamadhan
-
Bika Ambon Teflon Bika Ambon Teflon
Kue favorit 😍, pokoknya banyak banget jajanan khas Indonesia yang jadi favorit saya 😀😁. Lebih puas kalo bikin sendiri ya, apalagi kalo hasilnya nyarang begini.Intinya perhatikan saat adonan didiamkan pertama (biarkan hingga mengembang dulu) dan saat semua bahan dicampur jadi satu ( biarkan hingga adonan berbuih). Karena manggangnya di teflon/ doublepan, gunakan api sangat kecil kalo ga mau bawahnya eksotis 😃😃.Source: The Hasan Video
-
Bika Ambon Teflon Bika Ambon Teflon
Mau cari resep kue kesukaan. Akhirnya ketemu nih resep di Aurora's kitchen. Aku pake teflon, tetep enak. Walau gosong dikit di bawahnya 😁 #AudisiDutaRecook
-
Bika Ambon Teflon Bika Ambon Teflon
Salah satu resep favorit ❤. Resepnya cukup mudah, asal diikuti stepnya satu persatu dengan benar.Source : The Hasan video#CookpadCommunity_BekasiNote:Menggunakan tepung tapioka hasilnya tekstur lebih kenyal dan warna lebih cerah. Sedangkan jika menggunakan tepung sagu tekstur lebih lembut namun warna agak pucat. -
Bika Ambon Teflon Bika Ambon Teflon
06022022Masih setia pake resepnya mbak @dhiahoddie ... anti gagal dan enak banget 🥰..1#PejuangGoldenBatikApron#kopijos_AngkatTeflonYuk#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistimewa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar