Mochi Oreo isi Kacang

Yummy Cooking
Yummy Cooking @bulan__
Moon Land

Mochi yang kubuat ukuran nya besar-besar, hehehe.

Mochi Oreo isi Kacang

34 orang berencana membuat resep ini

Mochi yang kubuat ukuran nya besar-besar, hehehe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

21 buah
  1. Kulit Mochi
  2. 18 sdmTepung beras ketan
  3. 1 sdmTepung terigu
  4. 150 mlSusu
  5. 200 mlAir
  6. 2 sdmMinyak
  7. 5 sdmGula pasir
  8. sejumputGaram
  9. 10 kepingOreo (pisahkan dengan krim, hancurkan)
  10. Isian Mochi
  11. Isian mochi sudah aku buat di resep sebelumnya,
  12. Tambahan
  13. 8 sdmTepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan dengan api kecil.

  2. 2

    Campur semua bahan kulit mochi kecuali oreo, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan adonan kulit mochi ke wadah tahan panas, kukus hingga adonan berwarna transparan dan tidak basah/lengket saat ditusuk. Adonan dikukus dengan api sedang (aku kukus sekitar 25-30 menit)

  4. 4

    Sambil menunggu kulit mochi, sangrai tepung maizena sambil terus diaduk agar merata. Tepung disangrai dengan api kecil sekitar 10 menit. Angkat, dinginkan.

  5. 5

    Setelah kulit mochi matang, tunggu hingga menghangat. Tambahkan remahan oreo, aduk rata. Balurkan dengan tepung maizena yang telah di sangrai, agar tidak lengket.

  6. 6

    Ambil sekitar satu sendok makan kulit mochi, pipihkan. Lalu tambahkan isian kacang tanah, tutup adonan dengan merekatkan kedua ujungnya. Bentuk agar menjadi bulatan, ulangi sampai adonan habis.

  7. 7

    Mochi siap dinikmati, bisa di simpan dalam lemari es. Mochi ini tahan sekitar 3 hari di suhu ruang. Selamat mencoba:)

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yummy Cooking
Yummy Cooking @bulan__
pada
Moon Land

Komentar

Resep Serupa