Cookies Oat mix Grains

Isnawati
Isnawati @IsnawatiSukendar
Jakarta Pusat

Bikin Cookies sehat lagi favorite anak-anak, kali ini saya mix dengan Choco chip, Kacang Tanah, Biji Pumpkin dan Biji Bunga matahari. Cookies ini tidak melebar saat dipanggang. Rasanya enak.
#PekanPosbar
#SerbaSerbiOlahanOat
#CookpadCommunity_Jakarta

Cookies Oat mix Grains

Bikin Cookies sehat lagi favorite anak-anak, kali ini saya mix dengan Choco chip, Kacang Tanah, Biji Pumpkin dan Biji Bunga matahari. Cookies ini tidak melebar saat dipanggang. Rasanya enak.
#PekanPosbar
#SerbaSerbiOlahanOat
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
57 pcs
  1. 100 grQuakers Oats (Biru)
  2. 50 grBiji Pumpkin panggang
  3. 50 grBiji Bunga Matahari panggang
  4. 150 grKacang Tanah sangrai
  5. Adonan Kering :
  6. 200 grTerigu protein rendah
  7. 50 grSusu bubuk full cream
  8. 50 grTepung Maizena
  9. 1 sdtBaking Powder
  10. 1/2 sdtBaking Soda
  11. 1 sdtgaram
  12. Adonan basah :
  13. 200 grMargarine
  14. 50 grMentega
  15. 100 grGula Palem
  16. 50 grGula pasir halus
  17. 1 butirtelur
  18. 1/2 sdtVanilla extract
  19. Bahan Tambahan :
  20. 15 grCoklat bubuk
  21. 5 grCoklat Bubuk Hitam
  22. 10 grTerigu protein rendah

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Sangrai kacang tanah dan blender kasar.

  2. 2

    Mixer adonan basah sampai lembut, masukkan adonan kering sambil disaring. Masukkan Oats, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan biji : pumpkin, bunga matahari, aduk rata. Masukkan kacang tanah, aduk rata.

  4. 4

    Bagi 3 adonan @450 gr. 1 bagian campur dgn 10 gr coklat bubuk. Bagian kedua : campur dgn 5 gr coklat bubuk dan 5 gr Coklat bubuk hitam. Bagian ketiga campur dgn 10 gr terigu. Aduk rata pada masing2 bowl.

  5. 5

    Ambil 1 sdm (@20 gr) adonan tanpa coklat, bulatkan dan tambah choco chip, pipihkan. Ulangi sampai adonan habis, susun dalam loyang yg sudah disemir sedikit minyak goreng.

  6. 6

    Ambil 1 sdm / @20 gr adonan coklat, bulatkan dan pipihkan. Ulangi sampai adonan habis, susun dalam loyang yg sudah disemir sedikit minyak goreng. Panaskan oven 180°C selama 7 menit.

  7. 7

    Panggang dalam oven 180°C selama 25 menit. Angkat. Hasil Cookies lembut didalam, crunchy diluar

  8. 8

    Jika ingin cookies crunchy sampai kedalam, setelah cookies dingin pada suhu ruang, panggang lagi dalam oven 180°C selama 15 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Isnawati
Isnawati @IsnawatiSukendar
pada
Jakarta Pusat
Kumpulan resep masakan hasil dari dapur. Berbagi resep jadi lebih mudah via Cookpad.IG : iissukendarFood IG : isnawatisukendar
Lebih banyak

Komentar (3)

Fidi ArkaSyana
Fidi ArkaSyana @FiDi_ArkaSyana
Bu, klo pake oat yg wrn merah bisa g y 😁

Resep Serupa