Ragout Kentang Wortel Creamy

Dapur Mak'acih (Ig : @dapurmakacih)
Dapur Mak'acih (Ig : @dapurmakacih) @dapurmakacih
Jakarta Pusat

#PejuangGoldenApron3 ragout untuk isian risoles, roti goreng dll

Ragout Kentang Wortel Creamy

14 orang berencana membuat resep ini

#PejuangGoldenApron3 ragout untuk isian risoles, roti goreng dll

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grwortel
  2. 500 grkentang
  3. 2 batangdaun bawang
  4. 1 batangdaun seledri
  5. 3 siungbawang putih, cincang
  6. 1/2 buahbawang bombay, cincang
  7. 2 sachetdancow bubuk
  8. 2 sdmtepung terigu
  9. 500 mlair
  10. secukupnyaGula, garam, penyedap dan lada bubuk
  11. 2 sdmmargarin
  12. 1 kaleng besarkornet

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kotak-kotak kentang dan wortel, rebus hingga matang (sisihkan). Iris tipis daun bawang dan seledri sisihkan

  2. 2

    Tumis mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay. Setelah harum masukkan kornet. Aduk hingga matang

  3. 3

    Masukkan kentang dan wortel yg telah direbus, tambahkan larutan susu (susu dilarutkan dengan 400ml air). Aduk rata tambahkan penyedap, gula, garam dan lada bubuk sesuai selera

  4. 4

    Tambahkan larutan terigu (terigu + air 100ml) aduk rata, masak sampai air menyusut dan sampai matang. Test rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mak'acih (Ig : @dapurmakacih)
pada
Jakarta Pusat
ibu rumah tangga dengan 2 anak tanpa asisten rumah tangga, wanita karier full time, owner kuliner @dapurmakacih
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa