Ragout Ayam Wortel

Rochmah Fitriyani
Rochmah Fitriyani @fitri_YM
Depok

Ragout ayam bisa saya buat langsung dlm jumlah banyak dan bisa disimpan di frezeer, dan bisa dipakai kapan saja apabila diperlukan. Bisa buat isian risoles, kue sus atau buat campuran kroket dan misoa. Atau kadang buat isian roti tawar goreng buat bekal sekolah.. pokoknya kalo sdh punya simpanan ragout itu bikin hati tenang deeehhh, hehehe...

#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Depok

Ragout Ayam Wortel

22 orang berencana membuat resep ini

Ragout ayam bisa saya buat langsung dlm jumlah banyak dan bisa disimpan di frezeer, dan bisa dipakai kapan saja apabila diperlukan. Bisa buat isian risoles, kue sus atau buat campuran kroket dan misoa. Atau kadang buat isian roti tawar goreng buat bekal sekolah.. pokoknya kalo sdh punya simpanan ragout itu bikin hati tenang deeehhh, hehehe...

#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grayam fillet
  2. 250 grwortel
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 1 butirbawang bombay
  5. Bumbu dihaluskan
  6. 3 butirbawang putih
  7. 5 butirbawang merah
  8. Bumbu tambahan
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 3 sdtgula pasir
  12. 2 sdtgaram
  13. 250 mlsusu cair
  14. 3 sdmmaizena
  15. 2 sdmtepung terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam fillet. Lalu cincang kasar ayam rebus

  2. 2

    Parut kasar wortel. Potong cincang kasar bawang bombay dan potong tipis daun bawang

  3. 3

    Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum, lalu masukkan bawang bombay dan daun bawang. Apabila sudah harum, masukkan ayam cincang, aduk hingga ayam matang sempurna dan bumbu meresap

  4. 4

    Masukkan parutan wortel. Aduk hingga rata, masukkan susu cair dan bumbu tambahan yi Saos tiram, garam, gula, lada bubuk. Tambahkan tepung maizena dan tepung terigu yg sudah diencerkan. Cek rasa, apabila sudah pas rasanya dan ragout sdh mengental, matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rochmah Fitriyani
pada
Depok
Ibu rumah tangga yang hobi memasak dan selalu merasa bahagia setiap melihat anak2 makannya pake nambah, tp sekaligus bangga.. karena sehabis makan mereka selalu berterimaksih dan berkata... masakan mama paling enak sedunia.... bahagia seorg ibu itu sederhana 😍😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa