حلوا خرما

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
اهواز

خُرما یا رُطَب گیاهی تک لپه‌ای و گرمسیری از تیره نخل‌ها است که میوه ای خوراکی و دارای پوستی نازک و طعمی شیرین و هسته‌ای سخت است .
میوه‌ها به شکل خوشه‌ای بزرگ از شاخه آویزان می‌گردند و برگ‌های آن بزرگ است .
ارتفاع نخل به ۱۰ تا ۲۰ متر یا بیشتر می‌رسد .
خرما انواع مختلفی دارد که هر کدام خواص فوق العاده ای برای بدن دارند و در درمان و جلوگیری از بیماری ها به بدن کمک می کنند و برای پوست و مو نیز مفید است .

این حلوای خوشمزه ، مناسب سفره های افطار و‌ ماه مبارک رمضان است .
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .
طاعات قبول

#سرآشپز_طلایی
#حلوا_خرما
#ماه_رمضان
#سحری
#خرما
#حلوا

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ دقیقه
۴ نفر
  1. نصف پیمانهآرد
  2. 300 گرمخرمای بدون هسته
  3. روغن یک دوم پیمانه (من کمتر گذاشتم)
  4. پودر دارچین کمی
  5. پودر هل کمی
  6. پودر زنجبیل کمی

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    ابتدا آرد را تفت می‌دهیم تا کمی تغییر رنگ دهد ، سپس روغن را اضافه می‌کنیم و خوب مخلوط می‌کنیم.
    پودر دارچین ، هل و زنجبیل را اضافه کرده و خیلی کم تفت می‌دهیم.

  2. 2

    سپس خرما را چرخ می‌کنیم (خرمای من خیلی نرم بود ، کمی با دست حلوا را ورز دادم و به آرد اضافه کردم)
    و به مواد آردی اضافه کرده و خوب ورز می‌دهیم.
    تا کاملا یکدست شود و در ظرف مورد نظر ریخته و تزیین می‌کنیم.
    میتوان این حلوا را بعد از کمی خنک شدن به صورت توپک گرد کرد.
    یا اینکه در قالب ریخته و فرم داد.

  3. 3

    ✍🏻در دستور اصلی از یک ق چ زردچوبه هم استفاده شده بود ، که من اضافه نکردم.
    ✍🏻میتوان کمی زیره و رازیانه ی پودر شده بر حسب ذائقه به این حلوا افزود.
    نوش جان

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

توسط

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر