Пельмени по-домашнему

Виктория Шевченко
Виктория Шевченко @Vivase

Люблю пельмени.

Поділитися

Інгредієнти

1 час 30 минут
  1. 600 гмуки
  2. 250 млводы
  3. 2 шт.яйцо
  4. 1 ч. л. соли
  5. 500 гсвинины
  6. 2 шт.лук репчатый
  7. 3 зубчикачеснока
  8. по вкусусоль и перец
  9. 1 ст. л. масло подсолнечное

Інструкція з приготування

1 час 30 минут
  1. 1

    Нарезаем лук.Измельчаем мясо в фарш. Соединяем, солим и перчим.

  2. 2

    Замешиваем тесто из яиц, муки, воды и масла.

  3. 3

    Раскатываем тесто толщиной 3-5 мм, вырезаем кружочки. В середину кружочка кладём чайную ложку фарша, залепливаем края и кладём на посыпанную мукой досточку.

  4. 4

    Бросаем в кипящую воду и варим,помешивая, 5-10 мин. Подаём со сливочным маслом, сметаной, молотым перцем и зеленью.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Виктория Шевченко

Коментарі (3)

Схожі рецепти