Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
एक बर्तन में टमाटर को धोकर छोटे-छोटे टुकड़ो में काट लें।
- 2
एक कड़ाई गर्म करें,अब इसमें 1-2 चम्मच तेल डाले।
- 3
तेल गर्म होने पर राई, कलौंजी और जीरा डालें और चटकने दें फिर इसमें हल्दी पाउडर डालें और मिलाए।
- 4
अब इसमें कटी हुई हरी मिर्च डालें और सुनहरा होने तक भूनें।
- 5
फिर इसमें कटे हुए टमाटर और नमक डालकर मिलाए और इसे मध्यम आँच पर पकने दें फिर इसमें नींबू का रस डालकर मिलाए और आँच बंद कर दें।
- 6
एक बर्तन में दही लें और इसमें 2-3 बड़े चम्मच पानी डालकर अच्छी तरह से फेंट लें।
- 7
जब टमाटर अच्छी तरह भून जाए तो टमाटर वाले मिश्रण को दही वाले बर्तन में डालें और इसे मिला दें।
- 8
टोमेटो चिल्ली रायता बनकर तैयार है।
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