Tumis pare rebon

Harti Kurniawan
Harti Kurniawan @harti_kuniawan
Jakarta Selatan

Lagi2 pare.. karena lagi panen terus.. bikin tumisan lagi dari pare dehh. Kali ini dikasih rebon dan udang.

#PejuangGoldenApron3

Tumis pare rebon

9 orang berencana membuat resep ini

Lagi2 pare.. karena lagi panen terus.. bikin tumisan lagi dari pare dehh. Kali ini dikasih rebon dan udang.

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahpare
  2. 100 gramudang kupas
  3. 2 sdmrebon cuci bersih
  4. Garam jangan terlalu banyak karena pakai rebon asin
  5. secukupnyaKaldu jamur
  6. secukupnyaGula pasir
  7. 5bawang merah iris
  8. 3bawang putih iris
  9. 5cabai rawit atau cabai keriting iris. Ini sesuaikan saja dgn selera ya

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Utk mengurangi pagit, Sebelumnya pare yg sudah diiris2 dikasih garam, remas sebentar dan bilas ya. Kalo ngga diremas dl jg gpp. sbtulnya jenis pare yg ini tidak terlalu pahit sih.

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai. Aduk

  4. 4

    Masukkan udang dan rebon

  5. 5

    Masukkan pare dan aduk2. Lalu kasih bumbu ya. Boleh kasih air kalo mau agak nyemek... setelah tingkat kematangan yg diinginkan, angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Harti Kurniawan
Harti Kurniawan @harti_kuniawan
pada
Jakarta Selatan
@hijosfarm ig kebun@masakmakanmakan ig masak@harti_kurniawan personal igSaya ibu rumah tangga dengan 2 anak laki2. Suka masak dan suka makan, disini kita bisa sharing resep dan juga kenal banyak teman baru. Hobby saya yang lain adalah gardening. Mempunyai mini green house di Tangerang, Hijos Farm.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa