تخلط البهارات جميعها مع زيت الزيتون وتتبل فيها الدجاج

تقطع الخضار الى شرائح وتصف في قدر الضغط ثم يضاف كأس ماء ثم توضع الدجاجة المتبلة فوق الخضار ثم على نار عالية لمدة 5 دقايق حتى ينكتم القدر ثم على نار هادئة (شمعة) لمدة 45 دقيقة..

تقدم مع الخبز او الرز المشخول..وبالعافية..