Semenjak merantau ke Jawa, penasaran sekali dengan sayur kuah ini. Di Bali tepatnya kampung saya di Banyuning, sering tu bikin sayur asem tapi pakai "buangit" 😆. Sayur buangit itu khas banget, tumbuh liar. Ada sensasi pait dikit tapi seger banget, bumbunya pakai bumbu iris jadinkuahnya hijau bening gitu. Paling enak dimakan bareng botok udang (namanya palem kalo di keluarga 🙂).Untuk resep kali ini terinspirasi dari YouTube channel ya "Neng Eli". Ada beberapa hal yg patut diperhatikan agar sukses bikin sayur asem yaitu, jumlah bawang merah > dari bawang putih, campurkan asem dengan air panas dan tambahkan tomat hijau 😋😋😋

Ini sayur kesukaan ibu ku banget...apalg kalo lg kerumahku pasti minta dimasukin sayur asem ini sama sambal alaku dan tmn2 buat masakan sayur nya...bahagia bgt skrg bisa masakin ibu apa yg ibu mau😊😊😘😘#SemuaTentangibu#SayurKesukaanibu

Sayur asem bikin nambah terus🤭 (budget 5k)...#CookpadCommunity_Jakarta

Sayur asem, sesuai namanya sayur memiliki rasa asem yang segar serta sedikit pedas. Sayur asem adalah makanan rumahan khas Indonesia sedari dulu.Setiap daerah punya resep sayur asem masing-masing, termasuk di Jakarta.Di beberapa daerah, sayur asem memiliki rasa yang manis. Di daerah lainnya, sayur asem memiliki rasa yang pedas segar.#cookpadcommunity_depok

Request si kecil yang pengen makan sayur asem.,😊

Beli sayur asem ditukang sayur rasanya kurang komplit. Aku tambahin resep dari ortu..

Sayur asem ini seger banget dimakan siang hari, ditambah dengan sambel terasi dan ikan teri pasti deh makannya lahap.

Sayur asem by suami

Kemarin2 bertamu ke rumah bu @Giacinta disuguhi makan siang dengan sayur asem rasanya enak 🤤jadi kabita makanya hari ini saya masak sayur asem untuk temennya si ayam goreng kebetulan masih punya jagung 🌽#cookpad#cookpad_id#authorsbandunghebring#cookpadCommunity_Bandung

Pasti tiap daerah macam macam sayur asam nya yang pasti sayur asem menu favorit keluarga saya karena dihidangkan dengan menu lauk apapun enak aja disantap ..#sayurasam#hobimasak#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#week5

Jarang sih buat sayur asem sebelumnya, biasanya pasti beli sama tetangga. Kali inih pengen nyobain sayur asem 😋ternyata enak jugakk 😁😁

AssalamualaikumPunten atuh, si opor blm sempet di-posting. Eeh, si sayur asem minta duluan..urgent katanya. Mulai bosen sm si opor 😀😀Sok dicoba resep sayur asem ala dapoeribu 😉😉#SiapLebaran#CookpadComunity_Jakarta#IdulFitri1440H