Pancake Lembut

Kasriani Naruddin
Kasriani Naruddin @kasriani

Bismillah
Ini adalah resep andalan yang selalu digunakan ketika membuat pancake. Resepnya dari mba Endang JTT. Pancake ini sering aku buat ketika masih kuliah dan sekarang sudah punya anak pun, masih pake resep ini juga. Sebagus itu.

Pancake Lembut

9 orang berencana membuat resep ini

Bismillah
Ini adalah resep andalan yang selalu digunakan ketika membuat pancake. Resepnya dari mba Endang JTT. Pancake ini sering aku buat ketika masih kuliah dan sekarang sudah punya anak pun, masih pake resep ini juga. Sebagus itu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 110 gtepung terigu
  2. 1 1/4 SDTbaking powder
  3. 1 1/2 SDMgula pasir
  4. 1 Butirtelur ayam
  5. 2 SDMmentega, lelehkan
  6. 3 SDMsusu kental manis
  7. 130 mlair
  8. 2 SDMair jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur susu, air 130 ml dan air jeruk nipis lalu diamkan selama 5 menit.

  2. 2

    Pada mangkuk terpisah aduk bahan kering hingga rata yaitu tepung terigu, baking powder dan gula.

  3. 3

    Siapkan mangkuk lalu campur hingga rata mentega cair yang sudah dingin, telur yang sudah dikocok dan susu yang sudah didiamkan tadi.

  4. 4

    Tambahkan bahan kering ke dalam adonan cair (poin 3). Aduk ringan dan sebentar saja hingga basah dan tercampur. Jangan mengaduk berlebihan. Masih bergerindil juga tak apa.

  5. 5

    Panaskan pan anti lengket lalu tuang satu sendok sayur adonan. Balik adonan jika sisi sebelahnya sudah matang. Masak sampai selesai. Gunakan api kecil ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kasriani Naruddin
pada
Memasak adalah seni
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa