Pulut Kuning

Erlina Carlos (Dapur Kiki)
Erlina Carlos (Dapur Kiki) @Kikicookpad17
Medan, Sumatera Utara

Pny pulut yg sdh nganggur sebulan 🙂😁 , akhirnya baru bisa dieksekusi skrng buat cemilan buka puasa bareng tetangga. Wlpn saya sekeluarga gak puasa tp ttp toleransi ya 🙏

Pulut Kuning

2 orang berencana membuat resep ini

Pny pulut yg sdh nganggur sebulan 🙂😁 , akhirnya baru bisa dieksekusi skrng buat cemilan buka puasa bareng tetangga. Wlpn saya sekeluarga gak puasa tp ttp toleransi ya 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grpulut
  2. 2 bkssantan kental (kara)
  3. 300 grgula merah
  4. 1 btrkelapa parut
  5. 500 mlair matang
  6. Sejumputgaram
  7. Secukupnyapewarna makanan (kuning)
  8. Daun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih pulut lalu rendam dgn pewarna makanan selama 1 jam.

  2. 2

    Sambil nunggu rendaman pulut, saya masak kelapa untinya. Cairkan gula merah dgn 500 ml air, garam, dan daun pandan. Setelah cair masukkan kelapa parut dan masak hingga air menyusut. (Klo saya suka unti yg agak basah).

  3. 3

    Setelah 1 jam panaskan kukusan. Lalu masak pulut dgn takaran air hingga pulut terendam semua. Masak hingga mendidih.

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan santan ke dlm pulut, lalu aduk2 hingga santan menyusut. Lalu matikan kompor.

  5. 5

    Kemudian kukus pulut sekitar 30 mnt. Setelah matang, angkat dan dinginkan.

  6. 6

    Setelah itu tata pulut dan unti dlm piring. Pulut siap dinikmati. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erlina Carlos (Dapur Kiki)
pada
Medan, Sumatera Utara
Belajar mencoba hal hal baru..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa