نطحن البسكويت ونخلطه مع الجوز ثم نضيف دبس التمر ونفرك المكونات ونرصها كطبقة اولى في الكاسات

نخلط مكونات الطبقة الثانية على البارد ثم نضعها على النار مع التحريك المستمر ليثقل القوام ثم نسكبها على الطبقة الاولى ونتركها تبرد بحرارة الغرفة

الطبقة الاخيرة: نذوب النشا مع الحليب ورشة القرفة ونضعها على نار متوسطة ثم نضيف الدبس ونحركها حتى يذوب الدبس بالحرارة المتوسطة (حتى لايحترق) ونضيف الزبدة مع التحريك المستمر حتى يثقل القوام ، نتركها تبرد ثم نسكبها (اصبروا عليها حتى لاتتداخل الطبقات مع بعض) ونزينها بالبسكويت المطحون ،حلائها جدا رائع