شيخ المحشي (بالباذنجان)
Fatima Chokr @cook_29217285
الخطوات
- 1
يقشر الباذنجان مقلم و يقلى بزيت غزير
- 2
تحضر الحشوة : نقلي البصل على النار و نضيف اللحم و الثوم و البهارات و الملح
- 3
تحشى حبات الباذنجان و تصف بصينية
- 4
يضاف فوقها بندورة معصورة
- 5
تغلى ١٥ دقيقة على النار
- 6
تقدم جنب الأرز بالشعيرية و ألف عافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14943143
التعليقات