Tempe Saos/balado

Potong tempe kotak2 atau sesuai selera dan cuci bersih

Panaskan minyak dan goreng tempe sampai kemerahan dan sisihkan

Sambil menggoreng tempe, haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit

Setelah selesai menggoreng tempe, tumis bumbu2 yang sudah dihaluskan pakai minyak bekas gorengan tempe tadi sampai harum tambahkan tomat yang sudah di potong kecil2 tambahkan sedikit air, tunggu sampai tomat layu kemudian tambahkan garam dan lada secukupnya dan masukkan tempe yg sudah di goreng tadi. Campurkan semuanya.