برای تهیه این کیک ابتدا فر را روشن میکنیم تا گرم شود.
سپس تخم مرغ را با شکر بهم بزنید. (تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید)
بعد وانیل را اضافه کرده ، هم میزنیم. سپس روغن و شیر را میریزیم.
آرد و بیکینگ پودر را سه بار الک کرده و کم کم به مواد اضافه میکنیم.
اگر کیک شکلاتی می خواهید 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو را داخل آرد مخلوط میکنیم
دقایق آخر مغز گردو و پسته را با یک قاشق آرد مخلوط کرده و به مواد اضافه میکنیم.
خمیر کیک گردو و پسته را داخل قالب میریزیم.

قالب را در فر که از 15 دقیقه قبل روشن شده با درجه 180 به مدت 45 تا 1 ساعت میگذاریم بپزد.
اینم یه کیک گردو و پسته خوشمزه 😋