Kue Putri Salju
Resep ini saya lihat di blognya mbak Camelia yaitu "camelia-at-home" sejak beberapa tahun yang lalu. Setiap membuat putri salju, pasti saya memakai resep ini. Sudah cocok banget. Bikinnya mudah dan bahan-bahannya murah.
Menurut saya rasanya gurih dan manisnya pas, karena gula hanya digunakan sebagai balutan kue saja. Kue ini berongga karena agak sedikit mengembang. Lumer begitu masuk mulut, alias rapuh beb.
Ada sedikit modifikasi dalam eksekusi putri salju kali ini. Saya menambahkan biskuit oreo di adonan dan susu bubuk pada gula halusnya.
Selamat mencoba. Happy cooking 😘
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campur margarin dan butter. Mixer sampai lembut. Matikan mixer.
- 2
Masukkan terigu bertahap sambil diaduk lipat dengan menggunakan spatula. Lakukan sampai habis, atau berhenti jika dirasa adonan sudah keras. Hasil akhirnya adonan akan sedikit lembek karena banyaknya mentega dan margarin yg digunakan. Masukkan oreo. Aduk asal saja. Siap dibentuk. Jika dirasa sulit dibentuk, bisa dimasukkan kulkas terlebih dahulu agar agak mengeras.
- 3
Saya bulatkan adonan seukuran jempol. Lakukan sampai habis.
- 4
Oven dengan suhu 140°C selama 25-30 menit api atas bawah. Kira-kira sampai bagian bawah kue sudah mulai kecoklatan. Oiya oven jangan lupa dipanaskan terlebih dahulu ya.
- 5
Campur gula halus dan susu bubuk. Ayak agar tidak ada yang menggumpal. Lalu kue yang beru keluar dari oven, langsung di gulingkan ke campuran gula tadi. Dan setelah dibalur, dinginkan kue di cooling rack
- 6
Jika sudah dingin, baru boleh masukkan toples kedap udara. Setiap susunannya ditaburkan lagi dengan gula halus mint ya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kue Putri Salju Kacang Tanah Kue Putri Salju Kacang Tanah
Saya bikin putri salju yang pakai kacang karena dulu jaman saya sekolah kalau lebaran dirumah suka bikin kue putri salju pakai kacang. Rasanya enak. Makanya saya pilih kue putri salju yang pakai kacang juga. Kue putri salju dengan resep ini rasanya enak dan begitu digigit lumer dimulut. Disini saya bikin 2x resep dari resep tertulis disini.Source: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14845884-38-putri-salju-kacang-tanah-lumer?invite_token=dputFgVddvDXfJmTCPUyoH8u&shared_at=1619681104#AkuAsin#AkuManis#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost#Posbar_Ramadan#CookpadIndonesia#PekanPosbar#PekanPosbarManisGurih
-
Snow white cookies kue kering putri salju Snow white cookies kue kering putri salju
Assalamu'alaikum ... Cemilan lagi kue kering putri salju no telur no mixer ... Rasanya mix asin keju dan manis gula halus ... Wajib banget di coba 😊
-
Resep kue putri salju anti gagal Resep kue putri salju anti gagal
Resep kue putri salju anti gagalKue kering lebaran ini selalu ada pd saat hari raya. Dan di sukain anak-anak krn rasa yg manis dr gula halusnya. Selamat berkreasi berikut bahan-bahannya @youtube #1KCreator!
-
Kue Putri Salju (Almond) Kue Putri Salju (Almond)
Pertama kali nya saya membuat kue putri salju dan sukses, rasanya lembut dan agak sedikit crunchy. Cocok untuk cemilan keluarga.
-
Kue Putri Salju Kue Putri Salju
Sebentar lagi memasuki Bulan Ramadhan dan sy coba2 untuk pertama kalinya membuat Kue Putri Salju. Krn sy suka kacang jadi saya tambahkan kacang. Bisa juga diganti dg Keju.. Resep yg saya pakai dari Chalista. Rasa Mantul moms.. 😊 Happy Baking moms 💕💕 #siapRamadan #MomenManis
-
Kue Kering Putri Salju Kue Kering Putri Salju
Kue kering putri salju ini aku pake resep kue nastar dari ce Sukma Tjandra Dewi,sekali ngadon dapat 2 macam kue kering
-
Kue putri salju Kue putri salju
Saya sangat2 suka kue putri salju dan setiap lebaran kue ini wajib ada biasanya saya beli,kali ini saya coba bikin dan dan ternyata berhasil❣️
ellya fitria -
Kue Putri Salju Kue Putri Salju
Kue putri salju adalah sejenis kue kering yang berbentuk bulan sabit dan di atasnya diselimuti dengan gula halus seperti salju. Kue putri salju dibuat dari adonan tepung terigu, tepung maizena, mentega dan kuning telur yang dipanggang di dalam oven sampai matang dan di atasnya diselimuti dengan gula halus. Dapur Susanti -
Kue Putri Salju Bahan Ekonomis Kue Putri Salju Bahan Ekonomis
Bismillah Assalamu'alaikum warahmatullah wabarakatuh, resep kue Putri salju saya ambil dari youtube chalista kitchen, maa Syaa Allah rasa kuenya lembut, manisnya pas dan lumer di mulut. Langsung saja yuk kita simak tahap pembuatan nya.
-
Kue Putri Salju Kue Putri Salju
Kue ini memakai resep dari @tintinrayner.Kue favorit Manda karena dia suka lembut gula taburnya.Awalnya ingin membuat putri salju yang berbahan kacang mede, tapi si kecil gak sabar menunggu hari besok karena saya belum membeli kacang medenya. Jadi ini minus kacang mede tumbuk ya. Dan bahan yang lain pun saya sesuaikan dengan yang ada di rumah.#SiapRamadan#MomenManis
-
Eggless Kue Putri Salju Kacang Tanah Eggless Kue Putri Salju Kacang Tanah
Selain memberikan cita rasa yang berbeda pada kue putri salju ini, penambahan kacang tanah juga membuat kue jadi semakin renyah.Kalau udah seenak ini, bisa-bisa kuenya ngga tahan lama, alias ludes dalam sejam.Terinspirasi dari resep putri salju bu fatmah ncc. Resep ini aku buat setengahnya. Tinggal digandakan saja kalau mau bikin banyak.Update!Ganti kacang tanah dengan kacang Mede.Dan hasilnya pasti jadi juwara di hati siapapun yang mencicipinya.♥️♥️♥️#SayangAnak #OlahanKacang #SiapRamadan #cookpadcommunity_depok #kuekering
-
Kue kering putri salju Kue kering putri salju
Menjelang imlek, mulai membuat berbagai kue kering. Dimulai dari kue putri salju ini. Favorite keluarga. Tekstur kue lumer di mulut. Kyak nya gak nyampe imlek dah abis nih kue😁
Komentar