मैगी चीज़ बोल (maggi cheese roll recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले एक बाउल में उबले आलू मैश करे.उसमे ब्रेड क्रम,पालक,धनिया,चिल्ली फ्लिक्स,ओरिगैनो,नमक,हाफ पैकेट टेस्ट मेकर(मैगी मसाला),कश्मीरी लाल मिर्च,धनिया जीरा पाउडर डालिए और स्पून से मिक्स कर दीजिए.
- 2
एक पतीले में १+१/२ कप पानी, १/२ पैकेट मैगी मसाला और फुल १ पैकेट मैगी का डालकर सादा मैगी बना लीजिए.पानी रहना नहीं चाहिए.९० प्रतिसत कुक करे.
- 3
स्लरी के लिए १ बाउल में मैदा डालिए और ३ चम्मच पानी डाले पतला घोल तैयार करे.चुटकीनमक add kare.
- 4
मिश्रण में से थोड़ा हाथ में लेके पूरी जैसा फैलाए और उसमे चीज़ का पीस रखके पैक करे.
- 5
बोल को स्लरी में डुबाए और एक एक बॉल ऊपर मैगी की कोटिंग लगाए.
- 6
स्लो टू मीडियम गैस उपर तले.
- 7
गरमा गरम चीज़ बॉल टोमेटो केचअप और चटनी के साथ सर्व करे.
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