خورش فسنجون با مرغ

elham
elham @cook_28639916
اصفهان

یک خورش خوشمزه که با برنج سرو کردم

خورش فسنجون با مرغ

یک خورش خوشمزه که با برنج سرو کردم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ ساعت و نیم
۲ نفر
  1. 2 تکهمرغ
  2. 1 ق غرب گوجه
  3. 2-3 ق غ رب انار
  4. 2 ق غ سر خالیشکر
  5. 1 ق چ سر پرنمک
  6. نصف ق چادویه و زردچوبه و دارچین هرکدام
  7. 2 عددپیاز متوسط
  8. 10 عددگردو
  9. 2 قروغن

مراحل تهیه

۲ ساعت و نیم
  1. 1

    مرغ ها رو به کمی ادویه آغشته کرده در روغن تفت دادم بعد در همان روغن پیاز ریز خرد شده رو تفت دادم بهش گردو آسیاب شده رو اضافه کرده کمی تفت داده بعد رب گوجه رو اضافه کرده و تفت داده و رب انار رو هم اضافه کردم و بلا فاصله مرغ و ادویه ها رو اضافه کرده آب ریختم تا روی مرغ ها رو بگیره

  2. 2

    وقتی جوش اومد گذاشتم دو ساعت با شعله ملایم بپزه بعد شکر و نمک رو اضافه کردم و گذاشتم نیم ساعت دیگه هم بپزه تا آماده بشه اگه رب انار شما ترش نبود میتونین کمتر شکر بریزین

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
elham
elham @cook_28639916
در
اصفهان
متاهل و شاغل دارای فرزند و علاقه مند به اشپزی
بیشتر

دستورهای مشابه