Lemper Ayam Pedas
* 30042021 *
Bismillaah.
Ini beneran lemper ayam terenak yg prnh sy makan. Ya iyalah, bikinan sendiri, yg muji jg diri sendiri, xixixi. Maaf kepedean, wkwkwk.
Tp bener lemper ayamnya enak. Apalagi isi'y ayam suwir pedas. Ketan'y dimasak pake santan. Klop deh, gurih pedas. Isian ayamnya melimpah. Puas makan'y.
#PekanPosbarManisGurih
#AkuAsin
#KampoengRamadan
#Cookpadcommunity_Bandung
Lemper Ayam Pedas
* 30042021 *
Bismillaah.
Ini beneran lemper ayam terenak yg prnh sy makan. Ya iyalah, bikinan sendiri, yg muji jg diri sendiri, xixixi. Maaf kepedean, wkwkwk.
Tp bener lemper ayamnya enak. Apalagi isi'y ayam suwir pedas. Ketan'y dimasak pake santan. Klop deh, gurih pedas. Isian ayamnya melimpah. Puas makan'y.
#PekanPosbarManisGurih
#AkuAsin
#KampoengRamadan
#Cookpadcommunity_Bandung
Cara Membuat
- 1
Cuci ketan, lalu rendam skitar 1 jam. Tiriskan.
Panaskan dandang. Stlh air mendidih, masukkan ketan. Kukus ketan sekitar 20 menit.
- 2
Sambil proses mengukus ketan, di tempat lain, masukkan semua bahan B ke dlm panci kemudian masak hingga mendidih sambil diaduk aduk.
Matikan api.Masukkan ketan yg sdh dikukus ke dlm rebusan santan. Aduk hingga tercampur rata. Diamkan sktr 5 menit supaya santan benar² meresap.
- 3
Kukus kembali ketan yg sdh dicampur santan. Kukus hingga matang sktr 30 menit. Angkat.
- 4
Siapkan loyang persegi. Olesi dg minyak goreng, lalu alasi dg plastik.
Tuang 1/2 bagian ketan. Ratakan sambil ditekan supaya padat. Kemudian tuang ayam suwir pedas, ratakan kembali. Lalu tutup dg sisa ketan. Ratakan kembali sambil ditekan tekan.
- 5
Potong² lemper berbentuk persegi panjang. Lalu bungkus dg daun pisang.
- 6
Sajikan.
- 7
Alhamdulillaah.
- 8
Note :
Ayam suwir utk isian lemper, sy suwir agak halus.
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Lemper Ayam Pedas* Lemper Ayam Pedas*
Bismillah..Snack favorit? Lemper ayam. Terutama lemper yg ketannya tdk lembek, kemudian isian ayamnya banyaaak dan pedas. (banyak permintaannya, ribet yaak??...hehe).Bikin sendiri aja deh, biar sesuai selera, isian ayamnya juga bisa banyak, puaaas....Karena untuk dimakan sendiri, jd sy potong2, tdk di bentuk kepalan dan tdk dibungkus daun satu2.Kalau mau di bungkus daun satu persatu silahkan ya bu, agar lebih indah dan bentuknya seperti lemper pd umumnya.5.11.18*
-
Lemper Ayam Suwir Pedas Lemper Ayam Suwir Pedas
Ketagihan bikin lemper. Kali ini isiannya ayam suwir favorit suami.
-
Lemper ayam pedas Lemper ayam pedas
Sebenernya suka dengan lemper tapi kadang males bikinnya karena saya kurang bisa membungkusnya dengan daun pisang. Bisa sih tapi ga bisa rapi gitu masih mletat mletot 😂, nah dari pada jadinya ga jelas akhirnya saya cetak aja diatas loyang, potong2 jadi deh... simpel sekali..Satu resep jadi 9 potong, saya cetak dalam loyang ukuran 15×15cm. Bisa juga dengan loyang 10×20cm. Kalo mau agak banyakan pakai dobel resep, jadi resep dibawah dikalikan 2 gitu menggunakan loyang 20×20cm.Untuk isian masih sisa banyak ya.. enak juga buat lauk makan.Kalo bikin 2x resep sekaligus, pas banget dengan takaran isian resep dibawah.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
-
-
Lemper Ayam Lemper Ayam
Resep ke- 2Salah satu jajan tradisional yg sudah lama penasaran pengen bikin sendiri yaitu lemper ayam. Dulu tiap dapat lemper di kotak jajan pasti aku skip karena nggak gitu doyan olahan ketan. Tapi pernah suatu hari kesambet nyobain.... wah rasanya beneran mirip sushi ya. Nggak salah sih kalo dibilang sushi Jawa 🤣#GurihnyaTimlo23#MerdekaDalamKreasi#CookpadCommunity_Malang
-
Lemper ayam Lemper ayam
sering kecewa beli lemper ayam...isinya sedikit sekali...bikin sendiri biar puas yaaa
-
Lemper Ayam Lemper Ayam
Ada program dari #CookpadCommunity_Jakarta untuk #GowesBecak_KeBanten. Lihat-lihat Cookpad Tangerang tertarik dengan lemper ayamnya Mba Vicky. Pas ukuran santannya. tapi saya suka yang lembek, maka saya tambahkan lagi 50 ml.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12376769-lemper?
-
Lemper Ayam Lemper Ayam
Kemaren si mom bikin lemper ayam. Lemper ayam buatan si mom ga kalah ma lemper yg di jual di h*lland . Salah satu fave saya. Juara rasa nya 👌👌👌Ini resep milik mami saya 😚 Yuk yg mau coba boleh dibuat .
-
Lemper Ayam Lemper Ayam
Lemper merupakan salah satu kue tradisional favorit yang biasa kita temukan dalam snack box.Kali ini saya coba membuat Lemper dengan menggunakan resep dari ibu Isna @IsnawatiSukendar .Sedangkan untuk isinya, saya buat isi ayam suwir, resep dari mbak @marianukitaHasilnya: rasa nya sangat enak, lemper ketan yang gurih dipadukan dengan suwiran ayam....rasanya sangat pas.#Bakerpad_JajananTraditional#JajanPasarNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CocomtangPost#Minggu31#Lemper
-
Lemper Ayam Lemper Ayam
Bikin lemper ayam sendiri ahh. Suka sih. Klo beli, mahal ya seiprit, tebelan daunnya dan plastiknya aja. Bikin sendiri, terjamin bersihnya, rasanya kita atur sendiri, puas, besar, enak.. suami lahap istri senang 😚😘
-
Lemper Ayam Lemper Ayam
Malam sabtu rutinan Istighosah. Pas kebetulan harga ayam lagi murah. Jadi nyoba bikin lemper buat temen ngopinya 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar