Bitterballen Mozzarella

Dwi Novia Lestari
Dwi Novia Lestari @dnlestarii
Bandung

Cemilan mudah, enak dan mengenyangkan.

Bitterballen Mozzarella

23 orang berencana membuat resep ini

Cemilan mudah, enak dan mengenyangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih kentang, belah dua, kemudian kukus selama kurang lebih 20 menit. Kupas kulitnya lalu mash (haluskan) kentang dan sisihkan.

  2. 2

    Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan kornet, aduk rata.
    Tambahkan susu full cream.

  3. 3

    Masukkan 50 gr terigu, aduk rata. Kemudian tambahkan kentang yang sudah dihaluskan. Masukkan gula, garam dan lada sesuai selera. Angkat dan tunggu sampai agak dingin.

  4. 4

    Kocok lepas telur. Siapkan kurang lebih 5 sdm terigu dan tepung roti dalam wadah terpisah (untuk balur).

  5. 5

    Ambil adonan kentang sebanyak 1 sdm, pipihkan, beri potongan keju, kemudian bentuk bulat. Buat sampai adonan habis.

  6. 6

    Pertama, balur ke tepung terigu, kemudian celupkan ke telur, terakhir balurkan ke tepung roti.

  7. 7

    Goreng dalam minyak panas selama 3 menit sampai berwarna kuning keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Novia Lestari
Dwi Novia Lestari @dnlestarii
pada
Bandung
masak kecil buat si kecil 🍀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa