Ati Ayam Masak Kecap

Rika AK
Rika AK @Rika_table
Cibinong-Ciriung

Pingin masak ati ayam kecap tp yg berkuah agar si kecil bisa ikut makan Jadi saya tidak menggunakan cabe rawit di sini. Jadi deh semangkuk ati ayam yg lezat.

Sumber : Mama Aliana

Ati Ayam Masak Kecap

Pingin masak ati ayam kecap tp yg berkuah agar si kecil bisa ikut makan Jadi saya tidak menggunakan cabe rawit di sini. Jadi deh semangkuk ati ayam yg lezat.

Sumber : Mama Aliana

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grati ayam (kalau ada jantunnya bersihkan darah yg bergumpal)
  2. 4 siungBaput, cincang
  3. 7 siungbamer, iris
  4. 2 ruasjahe, cincang
  5. 3-4 sdmkecap manis
  6. 1/2 sdtgula pasir
  7. 500 mlair
  8. secukupnyaGaram Dan lada
  9. 5cabe domba (optional)
  10. 1 bhtomat Merah, potong 8
  11. 1/4 sdtkaldu Jamur (optional)
  12. 1 sdtsaus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Ati ayam rebus di air mendidih 1 menit lalu angkat. Tumis bamer sampe wangi lalu masuk Baput Dan jahe serta tomat Tumis lagi sampe layu Dan wangi lalu masuk ati ayam beri gula, kecap manis lalu tuang air masak sampe mendidih lalu beri garam, lada Dan saus tiram dan kaldu jamur, masak hingga Kuah agak menyusut Dan bumbu meresap, cicipi. Angkat Dan Sajikan. Taburi bawang goreng. (Kalau mau pakai cabe masukkan cabe bulat bersamaan dgn air)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rika AK
Rika AK @Rika_table
pada
Cibinong-Ciriung
^ Everyday . Cooking ^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa