Daging Bakar Sambal Asap Khas Sipirok
Lagi tugas di Sipirok, makan ini di rumah makan, kok enak yaaa... Hehehe. Akhirnya setelah nge-Google dapet juga resepnya🥰 Ternyata ga begitu susah, tapi semua bahannya harus fresh biar ga bau dan aman.
Daging Bakar Sambal Asap Khas Sipirok
Lagi tugas di Sipirok, makan ini di rumah makan, kok enak yaaa... Hehehe. Akhirnya setelah nge-Google dapet juga resepnya🥰 Ternyata ga begitu susah, tapi semua bahannya harus fresh biar ga bau dan aman.
Cara Membuat
- 1
Iris daging kerbau memanjang dan tebal, taburi garam dan beri perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar.
- 2
Remas-remas daun pepaya, tapi jangan sampai hancur. Balut daging dengan daun pepaya yang telah diremas. Diamkan di kulkas (bukan di freezer) selama minimal 3 jam, lebih baik lagi kalau semalaman.
- 3
Siapkan panggangan api. Keluarkan daging dari kulkas, buka daun pepaya. Bakar daging di atas bara api sampai matang.
- 4
Siapkan bahan sambal. Cabe merah digiling halus, boleh pakai blender. Tambahkan irisan bawang merah. Beri jeruk nipis dan garam sesuai selera
- 5
Ketika mau dihidangkan, potong daging kecil-kecil, masukkan ke dalam sambal. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Daging sambal Daging sambal
Ini resep emak sudah sering di buatTapi resep yg ini baru di modifikasi emak 😂😂😂Rasanya insya allah tmbh sedap,,, 😙😙😙
-
-
Daging Sambal Daging Sambal
salah satu olahan daging kesukaan di rumah.. alhamdulillah suami dan anak anak sukaa 😍😍
-
Nasi Bakar Sambal Asap Nasi Bakar Sambal Asap
Pengen buat makanan yg beda.. 😁 gak bosan sm menu itu2 mulu 😘
-
-
Daging panggang sambal penyet Daging panggang sambal penyet
Edisi ngabisin sisa daging, udah bingung mau dimasak apa lagi.. dan gak pingin masak yg pakai bumbu banyak, punya ide lah dipanggang dan di sambal penyet#PejuangGoldenApron3#week16
-
-
Daging Sambal Penyet Daging Sambal Penyet
Olahan daging sambal penyet ini hasil kolaborasi berdua dengan mas bojo. Pagi-pagi bingung mau sarapan apa. Langsung ambil daging kurban. Iris-iris, goreng. Ulek sambel. Jadi deh bancakan pagi-pagi berdua. Sekalian setoran untuk meramaikan #BancakanOnlineBareng Cookpad biar bisa ikutan #OnlineClass. Yaay!.Juga meramaikan #MeatLoversIstimewa posbarnya #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa. Menambah semangat #PejuangGoldenApron3. Sehat selalu semuanya! #GA3Week9
-
Daging sambal matah Daging sambal matah
Bosen makan daging yang gitu-gitu aja?Sambal matah lagi hits nih, why not cobain gabungin daging dan sambal matah? Eits tapi dagingnya jangan digoreng biasa aja dong, ditumbuk dulu biar ala-ala dendeng gitu.#5resepterbaruku
-
Sambal asam daging sapi Sambal asam daging sapi
Masih ada sisa daging kurban kita eksekusi pagi ini
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)