Sup Timun Suri Bakso Tuna

Dalam rangka memaksimalkan timun suri yang sedang melimpah di pasaran di bulan Ramadhan ini, maka berkreasilah saya dengan timun suri tersebut.
Bakso ikan tuna saya bikin sendiri. Saya akan sertakan juga resepnya.
Cara Membuat
- 1
BAKSO:
- Haluskan bawang putih, garam, lada.
- Masukkan ikan yang telah dihaluskan. Aduk rata.
- Tambahkan tepung tapioka dan air. Aduk kembali hingga tercampur rata.
- Didihkan air dalam panci.
- Bentuk bakso dengan 2 sendok atau langsung dengan tangan. Masukkan ke air yang sudah mendidih.
- Jika bakso sudah mengapung, angkat. - 2
SUP:
- Tumis bawang putih dan bombay dengan sedikit minyak hingga kecoklatan dan harum.
- Tambahkan lada. Aduk.
- Masukkan wortel dan bakso serta air. Biarkan hingga mendidih dan wortel setengah matang.
- Masukkan timun suri dan kembang kol.
- Setelah empuk, masukkan garam, daun bawang dan seledri.
- Setelah matang, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng beserta sambal bawang mentah.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
✨️Sup Bakso Tuna ✨️Sup Bakso Tuna
Masih ada bakso tuna di kulkas sisa waktu itu, tanpa pikir panjang cus langsung aja eksekusi #IdeMasak hari ini sup bakso tuna. Berkuah, segar, dan umami🤤#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#dapurkons2a_Ikan Annisa Nadhira -
Sup bakso ikan Sup bakso ikan
Sup bakso ikan kesukaan suami karena beliau tidak begitu suka daging. Maka mamak bikinkan sup bakso ikan tenggiri.#baksoikantenggiri#cookpadcomunity_bogor Yuli Astuti ✅ -
Sup Tahu Bakso Sup Tahu Bakso
Assalamu'alaikum...Masih dalam rangka event #Posbar #HariAnakSedunia saya bikin makanan #FavoritSiKecil lainnya.Ini termasuk dua makanan yang paling disuka anak saya yang paling kecil. Tahu putih dan bakso. Digoreng atau disayur, tahu dan bakso selalu lahap dimakannya.Jadi waktu punya stok tahu dan bakso ikan saya putuskan dibikin sup. Untuk sayurannya saya tambahkan wortel dan kol. Bumbunya juga simpel, pakai bawang putih iris yang ditumis, garam dan lada bubuk."Semoga anak-anak saya dan anak-anak di seluruh dunia selalu sehat, bahagia dan mendapat kesejahteraan juga hak untuk berkembang secara optimal ❤️🤲🏻"Baiklah, di bawah ini resep sup tahu baksonya...Selamat mencoba...#olahantahu#olahanbakso#CookpadCommunity_Bekasi Deis Daraswati -
Sup Bakso Ikan Sup Bakso Ikan
Ceritanya pengin nyoba resep sup yg bukan itu² aja, karena si Adek suka aneka sup..akhirnya nyoba bikin sup bakso ikan, enak..tp bagi yg nggak suka amis dr bakso ikannya mungkin akan kurang cocok..mari dicoba... Munje El Upin -
Soup bakso ikan tengiri Soup bakso ikan tengiri
Karena ada bakso ikan tengiri di rumah..musimnya juga sedang dingin dan sering seringnya turun hujan.. jadi akan nikmat jika menyajigan menu yang berkuah panas dan mantappp ayyu fita -
Sop Bakso Lohua Sop Bakso Lohua
Edisi memanfaatkan stok fillet ayam hari ini bikin sop bakso lohua. Bakso lohua ini khas peranakan disebut juga bakso rambutan karena selain menggunakan daging ayam/ikan/udang/babi juga menggunakan soun, tapi di sini saya menggunakan bihun dari Rose Brand, untuk tepungnya saya ganti tapioka dengan tepung jagung/maezena dari Rose Brand, baksonya kenyal enak#PosbarMeetUp_Kalsel#BamasakBaimbai#cookpadcommunity_kalsel Vey Alodia's Kitchen -
Sup bakso kembang kol Sup bakso kembang kol
Habisin stok bakso di kulkas, dimasak jadi sup simple tapi kelupaan gak dikasih bawang daun. Kalo orang2 biasanya makan sup pake sambel kecap kalo aku lebih suka pake sambel tomat atau sambal terasi... Titiek -
Sup Bakso Ikan Tenggiri Sup Bakso Ikan Tenggiri
Sup ini rasanya segar banget buat makan siang😍🤤. Ikan tenggirinya berasa di kuahnya wlpn tanpa kaldu ikan dan hnya pakai bakso saja. Mudah buatnya, bahannya pun sederhana. Yuuk dibuat untuk menu makan siang ntr🤗#MasakItuSaya Yulianti Khusumawardani -
Sup Oyong Bakso Ikan Sup Oyong Bakso Ikan
Yeaayyy....setelah beberapa minggu ribet sendiri di rumah, akhirnya....Dapat surat cinta juga dari mamah Cookpad nih....Yes... i'm back now... dan ternyata memang saya hanya bisa #berLABUpadamu mah.... 😍😍😍 hihihi.... Apalagi klu lagi bingung mau masak apa hehehe.... Cookpad emang andalan kok... so...di#WeekendChallenge kali ini saya mau ramein programnya mamah untuk bikin masakan dari bahan labu....kali ini saya buat sup oyong dengan bakso ikan saja.... bikin yang seger2 tapi jg bergizi 😋😋😋 biar mamah seneng dan kali aja sy dapat bonusnya 🤗🤗🤗🤗#CookpadCommunity_Surabaya Maritza Kitchen -
Sup Bening Bakso Sup Bening Bakso
#PejuangGoldenBatikApron#Week46#CookpadCommunity_BaliSetiap beberapa bulan atau seringnya Desember suka ada sodara yang berkunjung ke Bali. Saya suka request dibawain makanan. Entah itu yang di beli dari Jakarta atau Bandung.Keseringan sih pasti makanan dari Bandung. 😅Nah, kali ini nitip beli Bakso. Merknya nama daerah di Bandung. Kalo orang Bandung pasti tau deh ya. Baksonya enak mantul. Makanya dibuat sop bening begini aja udah enak.Ngomongin Bakso, padahal bulan September saya nitip Bakso juga, tapi rasanya ga sesuai. (Salah merk, sotoy, ga tanya sodara, main gosend2 aja 😅) akhirnya beli lagi bulan ini. 🤭 Anie Aryanti -
Sup Bakso Ikan Sup Bakso Ikan
Sup bakso ikan, cooksnap resep mbak @Florensia_Wenda yang menang arisan minggu ini di grup Genk PeDa.Resep asli menggunakan bakso sapi, saya ganti dengan bakso ikan, disesuaikan dengan stock di rumah.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Florensia#CookpadCommunity_Bekasi Erlina -
Sup Bakso Telur 🍲 Sup Bakso Telur 🍲
Berbahan seadanya di kulkas, jadilah sup spesial kesukaan keluarga 😆Mudah juga bikinnya, ga perlu ribet uleg-uleg bumbu, karena memang lagi dalam rangka usaha mengurangi kadar lemak dalam masakan 😅Kalau mau haluskan bumbunya dan tumis dengan sedikit margarin bisa tambah endesss... 😁 Mrs.Uwais
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar