پیراشکی گوشت

zghasedak
zghasedak @zahraghelbash

پیراشکی گوشت

17 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۶نفر
  1. 225 گرمآرد
  2. 1 عددتخم مرغ
  3. 3 قاشقروغن
  4. 1 قاشقپودر مخمر
  5. 1 قاشق مرباشکر
  6. 1 قاشق مربانمک
  7. 120میلی آب ولرم
  8. قارچ
  9. گوشت چرخ کرده
  10. فلفل دلمه ای
  11. پیاز
  12. پنیر پیتزا
  13. ادویه جات
  14. 1 عددگوجه

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا یک قاشق مرباخوری شکر و آب ولرم را قاطی کرده و یک قاشق پودر مخمر میریزیم بعد درب ظرف را می‌بندیم تا به مدت ده دقیقه مخمر عمل آید

  2. 2

    در ظرف دیگر یک تخم مرغ،نمک و روغن را قاطی کرده،کمی هم می‌زنیم و مخمر آماده شده به آن اضافه وهم بزنید.سپس کم کم آرد اضافه کنید تا به دست نچسبد،بعد صدبار روی میز کار خمیر را بکوبید و ورز دهید،سپس خمیر را در ظرف دیگری یکساعت در جای نسبتا گرم قرار دهید تا پف کند.در این فاصله مواد گوشتی را آماده کنید

  3. 3

    پیاز و گوشت چرخ کرده را تفت،قارچ و فلفل دلمه ای ،گوجه را نگینی خرد و تفت و رب گوجه و ادویه اضافه و میذاریم کاملا خوب بپزه

  4. 4

    خمیر را بعد یک ساعت از ظرف برداشته کمی ورز بدهید تا پف آن بخابد
    سپس خمیر را به چانه های مساوی تقسیم ،وسط آن را با دست خالی کنید مواد گوشتی داخل آن و کمی پنیرپتزا هم بگذارید و دوباره بصورت چانه آره را ببندید،و در سینی فر روی کاغذ روغنی قرار دهید،سپس زرده تخم مرغ بزنید و روی آن بمالید و کنجد و سیاه دانه روی آن بریزید

  5. 5

    در پایان در فر ۱۵۰درجه از قبل گرم شده ۲۰تا ۳۰ قرار دهید،و در پایان هم ده دقیقه المنت بالا را روشن کنید تا طلایی شود

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
zghasedak
zghasedak @zahraghelbash
در

دستورهای مشابه